解说：又是橘子红了的季节，橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子营养也十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C。我们的记者小邢可是最爱吃桔子了。
小邢：您瞧，我这一不小心把桔子皮给吃了。又苦又涩呀。哎，您说有没有一种桔子是可以连皮一块儿吃的？当然有哇，吃金桔呀。金桔，那不成，个儿又小又有核，吃起来多不过瘾呀！咱身为农业节目的记者有这便利条件呀，咱找找去。
解说：这小邢对能带皮吃的桔子劲头还挺足的，经过朋友介绍，他来到了中国有名的柑桔种植基地——浙江省临海市。
小邢同金站长：这两边不都是桔子吗？这就是我们临海最有名的临海蜜桔。不是，站长，我这次可是专门奔着能带皮吃的桔子来的。这个桔子能带皮吃呀？这个就能带皮吃，我摘一个给你尝尝。这桔子看上去跟普通桔子也没什么区别呀，站长，您不是蒙我吧？

解说：的确，这临海蜜桔从外观上看跟普通桔子没有太大区别，只是个头小了些，这种桔子能带皮吃？您还别说，当地人就是这么吃的。
采访：（消费者）连皮吃下去，这个肉很甜，这个带皮吃很有清香味的。带皮吃很清香，很可口。所以我们当地老百姓一直都是这样带皮吃的。
解说：那当地人为什么不肯剥皮吃这种桔子呢？

　　
采访：（浙江省临海市林特局特产技术推广总站站长 朱敏华）临海一奇，吃桔带皮。（浙江省临海市林特局特产技术推广总站农艺师 金国强）临海一奇，吃桔带皮。体现出我们临海柑桔的优质。
解说：单单是优质还不能成为临海蜜桔带皮吃的原因。瞧，我们小邢经过一番观察琢磨出一些道理来。
小邢：想把这个桔子剥了皮吃还真是不容易。您瞧瞧，这个皮是又薄又脆，关键是跟果肉粘连得很结实。我想这也是当地人为什么连皮带肉的原因之一了。

解说：这临海的桔子皮确实薄，平均不到10毫米。当然皮薄也不是它带皮吃的主要原因， 最主要原因是临海蜜桔皮的风味独特。
采访：（消费者）当我第一次看到这个，我没敢吃。但看到我朋友都在吃，我也吃。太舒服了！从心里爽出来的那种。唇齿留香的那种感觉。最后它一点渣儿都没有，吃到嘴里咽下去，不用怎么样去咽的，小孩子也可以吃。
采访：（浙江省临海市林特局特产技术推广总站农艺师 金国强）经过优质生产技术之后，我们这里的桔皮相比于别的来说，它的苦味涩味要淡。
解说：这临海蜜桔皮不苦不涩的主要原因是因为表面油孢含量比较少。油孢指的是桔红表面这些小颗粒，里面有丰富的桔油，它是桔皮口感苦涩的主要原因。临海蜜桔的这个特点显然跟品种有着直接的关系，但栽培环境也是不可或缺的一个因素。

采访：（浙江省临海市林特局特产技术推广总站站长 朱敏华）三面环山，前面是海，小气候的环境条件。它有一个水热同步，温光互补的气候条件的作用。
解说：为了使桔皮的口感更细腻，当地的种植户可没少下功夫。
小邢：瞧见没，人这儿的桔树可是棵棵都是宝贝。能猜出我身边这棵多大年龄了么？比我都大，四十多岁了。再瞧人家这环境，都住上桔公馆了！不过您说为什么给它搭这么个大棚啊，难道是反季节栽培？

　　
采访：（浙江省临海市柑桔种植示范基地负责人 冯言林）我们这个大棚主要有两个作用，一个避雨防冻，一个是提高品质。一个是稍微延长上市时间。
解说：在临海市，像这种三四十年的老桔树随处可见。而当地专家称，临海蜜桔的品质跟树龄可是成正比的。当然这种桔子的售价也不菲。

采访：（浙江省临海市柑桔种植示范基地负责人 冯言林）一年产量有20万斤左右，能卖到25元一斤的有一半，10万斤左右。纯利润有七八十万。
解说：这种25元一斤的价钱可真是不便宜，那是不是所有的临海蜜桔都能卖到这么高的价钱呢？得了，调查一下吧。哎，小邢跑到银行干吗去了？
小邢：您稍等会儿，这桔子这么好吃，我得取点钱多买点儿。您好，帮我取六百块钱。先生，您看上去有点面生，不是我们这儿的桔农吧？桔农？这想取钱还得是桔农啊？是的，我们这儿不是一般性的银行。照您这么说，我想取钱还得先种桔子呀？不光要种桔子，还要成为我们合作社的成员才可以取钱。得了，您把卡给我吧。看来这不是一般的银行，别说有点儿意思。

解说：小邢去的这个地方其实是临海市有名的蜜桔种植之乡涌泉镇一个桔农合作社的资金互助组织。它一共有100多家会员，平时会员会按普通银行的利率到互助社存钱，而遇到像自然灾害、生产困难等问题就可以到互助社来申请贷款。解决了奖金困难，这个镇上的桔农种出的桔子质量也不一般。
采访：（浙江省临海市柑桔产业协会会长 冯贻法）分三个等级，一个等级一级果是12元/公斤。特级果是30元/公斤，过一段时间上市的是50元/公斤。主要销的都是高端市场，主要是北京、上海等大城市。现在我们还走出国门销到俄罗斯。

　　
采访：（浙江省临海市人民政府副市长 奚国斌）临海蜜桔已有柑桔基地20万亩，常年产量是30万吨。临海蜜桔先后被认定为中国名牌农产品，中国驰名商标，目前又被认定为中国十大名桔。

小邢：看见没，这一大一小两种桔子都是临海蜜桔，估摸着您肯定猜这大个的卖价贵。实话告诉您，这小个的可比它贵多了。人家当地专家告诉我了，这种直径在5厘米左右的在品质口感售价上才是最好的。那您说，这大个的桔子卖不上价怎么办呀？
解说：像这种大的桔子一般都是一年或两年生的小桔树结出的果子。因质量达不到带皮吃的标准，当地人把它们送到罐头厂来进一步加工，而它们的桔皮更是派上了大用场。
采访：（浙江省临海市某水果专业合作社理事长 冯济坤）一个是出口，外国人用来做什么呢，洗澡用的药料。一个是往南走，做蜜饯做凉果。另外一个是药材市场，做药材。还有就是做调味品。现在可以说是供不应求，做多少销多少，人家客户在拿钱等货。
小邢：您瞧，这带皮吃的桔子还真被我找着了。这不特意买了一箱带回去。虽说这桔子可以连皮吃，但是您也可以只吃果肉。只不过剥的时候稍微费点儿劲。得，我教给您一个我自个儿认为比较方便的方法，您看好了。您瞧，这么吃起来是即方便又卫生，要不您也试试？

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