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    鱼类食品肉质细嫩，味道鲜美，蛋白质含量高，脂肪低，营养丰富，容易消化，是人们普遍喜爱的食物。

    肉类食品是人类蛋白质、脂肪的主要来源，但过量食用会引起高血压、肥胖等疾病。

    因此，鱼类和肉类食品在购买时要选择新鲜的，食用时要合理搭配。本期节目介绍如何选购和食用鱼类、肉类食品。

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责编：韩文燕

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