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2010年02月24日 10:01 往期《闯天下》文稿 我要评论
浙江省温州市的梅源乡是当地一个主要的禽蛋基地,童子鸡的年出栏量达到了一百万只。由于童子鸡饲养60天就可以出栏销售,因此这里得农民几乎每家每户都参与了进来。
中共温州市梅源乡委员会书记 徐真:“童子鸡这个当时我们也是从产蛋鸡发展过来的,所以整个地方养鸡是规模很大很大的,我们这里专门成立了一个培训基地。”
谢炳溪:“土鸡呢,本身家庭养殖,没几只,都是散抓的,别人抓一只,抓二只,你想买整批整车的是买不到的。”
批量养殖土鸡需要一个大的空间,乡里原来的养猪场占据了200多亩山地,周边青山绿水,只要稍加改造就能利用起来。谢炳溪赶忙带上侄子谢做成把整个养猪场承包了下来,围山隔栏,修建鸡舍。引进了5000多只土鸡鸡苗,大干起来。在叔侄俩的精心照料下雏鸡渐渐长大,精神十足,当饲养6个月达到土鸡出栏标准的时候,5000多只土鸡的个头是一个比一个大,这让谢炳溪和谢做成都满心欢喜。
雇车装运,拉着首批的500多只土鸡,两人第一次走进了市场。谁想到,事情并非他们想象的那样一帆风顺。温州人喜欢没有脂肪一餐就能吃掉的小鸡,而老谢的鸡足足比别人的重了一倍。一周下来,是看的人多,买的人少。
顾客:“鸡要大,油就很多,就是吃了不好吃。太油,太腻。”
谢炳溪:“人家都说我这个鸡个子大,有的说你这个子大的,是不是吃了激素,没有吃激素这个个子怎么这么大,这么胖。”
谢炳溪万万没想到个头大反到成了缺点,还被人挑三拣四,戳戳点点。在市场上栽了跟头,老谢的几千只鸡也一下子窝在了手里,这对他无疑是个沉重的包袱。
正当谢炳溪忧心忡忡感到无所适从的时候,相识多年的朋友陈光启来到了山上,闲聊之中老谢说出了自己的苦处,谁想到陈光启的一句玩笑话改变了这里的一切。
谢炳溪的朋友 陈光启:“聊这个鸡的减肥的时候,完全是不经意当中聊起的,现在这个电视广告,还有一些城市的健身房,人都在减肥,我看鸡也是动物,也是可以减肥的。”
给鸡减肥这可是闻所未闻,几个人在书本上查不到任何可借鉴的东西,想来想去,要想让鸡苗条下来还是得脚踏实地靠运动。于是,大家都拿起棍棒倒着班的在树林里撵着鸡跑来跑去。
人受累不说还惊了鸡,鸡群开始不吃不喝,不久一些体弱的鸡开始病倒。这让老谢不得已只能停止了他的减肥计划。更让谢炳溪想不到的是,饿了几天鸡群恢复了平静之后,居然食欲大增,反而是一个劲的猛长,最大的已经超过了六斤重。这下老谢对自己的减肥计划也失去了信心。就在大家都感到无可奈何的时候,一次偶然的发现又为他们的减肥计划找到了突破口。
谢炳溪的侄子 谢做成:“那时候一个人也闲着无聊,拿着收音机在那里欣赏音乐。后来就是说在没事的时候,一边看鸡,一边欣赏音乐的时候,调了一下频道,来了一个劲爆音乐,那个鸡就有反应了,我感觉这个鸡挺有意思的。”
谢炳溪的侄子 谢做成:“我们没有考虑到的一点是什么呢,鸡本身属于一个比较安静自然安静的动物,你忽然之间给他来一个没有适应过程的劲爆音乐,它炸窝了。”
谢炳溪:“它是乱飞乱跳,撞到硬的地方就撞死掉了。”
没想到适得其反,还损失惨重。显然这个方法还是行不通,老谢又跑到了县里的畜牧局,邀请了专家寻找解决的途径。
明白了循序渐进的道理,谢炳溪找来了轻柔音乐,音量也从小到大逐步调节。几天下来,鸡群适应了环境。自顾自的在树林采食,反倒不去理会喇叭里的音乐,有的甚至在喇叭旁酣然入睡。
谢炳溪的侄子 谢做成:“你音乐放出来,它习惯了以后有的时候它也无所适从了,后来我感觉太散漫了。我是当兵出身的,这样给我的感觉非常不舒服。”
为了惊醒熟睡的鸡,谢做成想到了在部队时紧急集合的哨子,可又怕惊吓了鸡群,只能轻轻地做个实验,结果鸡群马上发生了反应,都停止了一切活动,仔细聆听了起来。
用长音集合开饭,用短音休息解散。日久天长,谢做成的口哨不仅成了命令,还成为了音乐前集中精神的指令。在音乐口哨的双重配合下,鸡群有了新的生活规律。老谢的减肥计划也得以顺利实施。每当放起激昂的迪斯科,鸡群就会伴着节奏上蹿下跳,在树林中穿梭飞行。练就了一身飞檐走壁的绝活。
谢炳溪的侄子 谢做成:“它感觉到居高临下有种安全感,不管刮风下雨,包括我们这个浙南地带,喜欢刮台风的,我这些鸡,刮台风它不喜欢下树,还是喜欢呆在树上这样子。有可能就是说返回到了它们祖先的那一代,鸟一样喜欢呆在树上的感觉。”
每天保持高强度的锻炼,很快使这批鸡的体重都减到了三斤左右。这让老谢喜出望外,而周边的村民看着他们叔侄的奇怪举动,都感到无法理解。
在别人眼里老谢那就是干赔不赚,可谢炳溪自己的心里却早就有了另外的一本帐。每天清晨市场中都会出现叔侄俩现场刨鸡的场景。这让不少人都感到非常好奇,驻足观看。
顾客:“这种鸡他就说是放养的,这个鸡油很少,肉比一般的鸡鲜多了。听说这个鸡还听音乐长大的,可能和其他鸡不一样。”
有了特点也就有了卖点,普通肉鸡每斤不过5、6元,而减了肥的瘦身鸡价格一下子卖高出了一大截。
温州市平阳县畜牧兽医局副局长 施德宁:“像这些公鸡的话,在八月十五的时候,一市斤是卖到35元钱。群众还是乐意的。”
谢炳溪:“拿去卖的时候,别人说你这个鸡蛋怎么这么大,好像鸽子蛋一样的,鸡的蛋怎么这么小。”
谢炳溪的侄子 谢做成:“人家一看这么小的鸡蛋有点不解,他感觉这个鸡蛋是不是有点问题。”
谁都说这种小鸡蛋肯定是鸡上蹿下跳,剧烈运动产出来的是畸形蛋。老谢是有口难辩,鸡蛋又不能长久保鲜,于是,谢炳溪又做出了一个让人意想不到的举动。
谢炳溪的侄子 谢做成:“这鸡蛋无形当中不见了,后来我一问我叔,送人了,我心里老纳闷了,这鸡蛋干什么送人,这么多鸡蛋是不是。按照这个市场价格,一斤鸡蛋就是一斤鸡蛋的价钱,也是我们的收获,怎么就送人了,我心里当是很不解,也很不舒服。”
这看似赔钱的买卖不仅一次又一次让谢炳溪叔侄赢来了财富,也给他们的鸡赋予了一个新的概念,找到了一个新的卖点。
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注:CCTV-7《致富经》栏目播出时间:首播: 每周一至周五22:02--22:32 ,重播:每周二至周六13:52—14:22。
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责编:刘岩
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