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2010年02月24日 10:02 往期《闯天下》文稿 我要评论
贺振礼:“最大的湿枣能达到1两2,晒干了之后 ,干枣能达到7钱多。”
记者:“像这枣能卖多少钱一斤?”
贺振礼:“相对来看,它不一样,正常的情况能卖到100多元一斤。”
在河北省广宗县,这片1000多亩的枣园都是贺振礼的,这块地确实给他带来了400多万元的财富。而四年前,这只是一块种啥啥不长的沙荒地。当时,贺振礼却偏要让这块地长出金元宝来。
贺振礼:“等到2008年产量超千斤,收入超千万元。超千万元。”
当年他夸下的这个海口,不但让家人目瞪口呆,就连附近村民也觉得这是没谱的事,大家都认为他在吹牛。
河北省广宗县城关镇刘全寨村村民 刘兴杰:“说他和人家吹牛,
是牛都给吹死了。”
以前这1000亩地是河流古道,长时间干旱形成了现在的沙地,由于土壤贫瘠,当地人都不在这块地上种东西。
贺振礼的女儿 贺贵慈:“这叫乱山岗子,原来就是一块叫官地,就是死了小孩才扔到这,一般老百姓晚上都不敢来这。”
记者:“没有人在这种东西?”
贺贵慈:“没有。”
贺振礼:“咱这个沙土地含微量元素多,就像人吃东西一样,它缺大鱼大肉,缺大水大肥。只要把大水大肥给它施上, 它比别的地长得都好。”
原来,贺振礼早先当过一家林场的场长,那时侯在河北农大代培过,认识了很多枣业专家。他从专家那里了解到,广宗县当地的沙质土壤最适合种枣,尤其适合紫枣的种植,国内的种植面积很少,国际市场上的需求很大。
河北农业大学中国枣业研究中心教授 彭士琪:“个比较大,是大形果,制干率比较高,就是说晒干以后,肉比较厚、核比较小,可食率比较高,含糖量比较高,颜色比较好看,制干以后不太皱褶,它是最适合制干的品种。”
广宗县当地就有在房前屋后种植紫枣的历史,只是数量很少,不成规模,而贺振礼要在1000亩地上规模化种植,于是他请老朋友彭士琪教授和四位枣业专家,帮他规划枣园。
贺振礼:“正常的管理我们能拿下来,因为它是规模比较大,如果遇到疑难问题必须通过专家去解决。”
河北农业大学中国枣业研究中心教授 彭士琪:“当时设计是2米乘4米,一亩地栽83棵枣树。当时设计的思想就是让它密植一些,加强前期的管理,让它能早期丰产,能够3年见果,4年丰产,是这么个设计方法。”
彭士琪不仅帮贺振礼对枣园进行了规划,还告诉他要让贫瘠的土地变得肥沃,施肥的时候,先要在每一行枣苗中间挑开一条沟,再撒上有机肥。
记者:“撒上肥之后,为啥不把沟埋了呀?”
记者:“你这样翻得翻多深?”
贺振礼:“60厘米深。”
贺振礼没想到他在给枣园挖沟的同时也给自己挖了个坑。因为每年春天都要这样施一次肥,成本一下子增加了几倍,仅2002和2003两年就花光了自己200多万元积蓄。所以贺振礼只能四处借钱来维持肥料和人工费用。
贺振礼的女儿 贺贵慈:“现在工人你不给人家现钱,人工也不好找。而且还要找一些懂技术的,这些人少,所以以前的关系、借过钱的,就一点也张不开口了。”
有的人甚至还在背后给贺振礼起了个外号,叫“三胡”
不到一个礼拜的时间,这个“三胡”的外号就在村里传开了,贺振礼也成了名副其实的“吹牛大王”。以前借他钱的那些人心里没底也都登门来要帐。贺振峰是贺振礼30多年的老邻居了,两人的交情一直很好。2005年秋,他找到贺振礼想要回借给他的两万元钱。
这让贺振礼很为难,于是他急中生智,想到了一个和亲戚朋友缓和矛盾的办法,就是免费赠送一些枣树苗给大家,希望把还钱的事再缓一缓。等挂枣了之后,大家能和他一起赚钱。
贺振礼:“肥料我无偿供应,药我无偿供应,技术是无偿供应,头三年收入低于1500元钱 我什么也不要,超过1500元钱 我和农民对半分红。”
连枣都没结呢,就能赚钱吗?村民们更加不相信他的话了。
贺振峰种棉花七八年了,也分到了500棵枣树苗,他根本没拿这当回事,就把树苗拿到地里垒成了篱笆。
贺振礼好心被当成了驴肝肺,浪费树苗不算,更加深了大家对他的反感。
冬去春来,贺振礼顶着压力维系着他的枣园,2006年8月,贺振礼的枣树终于开了花,他预计当年就有10万斤的产量。贺振礼提前找到了做外贸生意的朋友高俊霞帮忙推销。虽然是老朋友,但是看到贺振礼的枣树还没结枣呢,所以高俊霞也不敢轻易答应,只是谈到如果枣的质量能达到出口要求的话,他们才会有合作的可能。然后暗中观察着贺振礼的枣树。
高俊霞以前一直是做自行车配件出口生意的,当时进出口生意政策有变动,他也想往农产品方向转型。
经销商 高俊霞:“现在农产品外贸退税其它的产品都降了,只有农产品从13%增加到了17%。”
2006年8月,贺振礼送了50多斤枣给高俊霞。高俊霞把枣拿给外贸公司的朋友看了之后,仔细了解了国际市场对枣的需求。
半个月之后,高俊霞再次来到贺振礼的枣园,根据国际市场的需求整整考察了一天。
经销商 高俊霞:“第一个从他这个产品质量上,要求的含糖量起码能达到了,78%。个头,一等品的话绝对能达到了。国外客户也注重这方面,是不是国家认证的绿色产品,有没有这样的证书,这些证书我都看了。”
2006年10月,贺振礼的枣成熟了,他采取一摇、二拣、三晒的程序,为的是让枣自然落地后再晒干,除了保证枣的成熟度以外,还保证枣的表面不受损伤。
记者:“这样就算晾干了?”
贺振礼:“对。”
贺振礼:“不是。它的含水量是在23度到25度的范围内。”
记者:“市场上就需要这样的吗?”
贺振礼:“市场上就需要这样的。”
记者:“怎么不要全干的?”
贺振礼:“全干的不好吃,硬,吃着费劲。”
贺振礼:“5天。”
记者:“要是时间长一点的呢?”
贺振礼:“长一点的需要7天。”
记者:“像这样晾干的枣一斤得有多少个?”
贺振礼:“40多个 40多个这么大的。”
贺振礼:“出干率63%。”
当年,高俊霞就向贺振礼定了10吨干枣。其中特等枣80元一公斤,一等枣60元一公斤。
经销商 高俊霞:“你像马来西亚,他和韩国要的枣就不一样。”
记者:“怎么不一样?”
经销商 高俊霞:“因为他们国家二等品的比较适应,价格要便宜点。你象韩国比较有钱,人家都讲究质量,价钱他不在乎这个。”
高俊霞:“对,主要是讲质量。我这个利润上加20%。”
就这样,贺振礼的枣通过高俊霞就以平均 100元一公斤的价格销往了韩国和东南亚等国家和地区。贺振礼又把剩下的二、三等级的枣低价销售到了当地,当年就收入了100多万元。
以前,广宗县当地农民的房前屋后都会有冬枣、酸枣和紫枣等7、8个品种,农民不是很重视。看到贺振礼赚了钱,农民也纷纷来枣园参观。曾经把贺振礼赠送的枣树苗当成篱笆种的农民贺振峰也转变了观念,他主动请求到贺振礼的枣园打工,不记报酬,只为学习技术。
河北省广宗县城关镇贺家庄村民 贺振峰:“我现在已经转变观念了,因为他树上结枣了嘛。”
贺振峰的屋后和地里一共有100多棵五六十年的紫枣树,他就请贺振礼在施肥和防病虫害等方面给予指导,今年贺振峰的产量达到了1000多斤,贺振礼以每斤12元的价格回收了干枣。
贺振峰:“5袋子。”
记者:“一共多少?”
贺振峰:“1000斤左右。”
记者:“今年能收入多少?”
农民贺振峰:“一万二三。”
贺振峰又向贺振礼预定了2000多棵枣树苗,当地种植户也增加了200多户。今年,贺振礼的紫枣产量有75吨,距离11月份的销售季节还有两个月的时候就已经全部预定出去了。
中共河北省广宗县委员会书记 毕振水:“可以给一些资金的支持、 政策的扶持。首先把这个公司做大,日后通过这个公司,加基地加农户,用3到5年的时间发展到10万亩,打造基地。”
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责编:刘岩
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