天津市西青区辛口镇小沙窝村自古以来盛产萝卜，看起来与一般青萝卜没有区别，但在天津非常有名。当地村民为防止别的地方冒充，常常是带着身份证上街卖萝卜，最高可卖到10元钱一公斤。然而2002年之前，这里的萝卜最高不过1元钱每公斤。这个转变是由村民丁乃贵的一次失误引起的。

　　

    村民 丁乃贵：“这个萝卜呀，种的时候种晚了，种晚了呢，完事了一卖不行，价格太低。”

　　

    在小沙窝村，每年立秋前后三天，就应该播下萝卜种子。2002年霜降时节，村里人都在收获萝卜时，晚了十几天才播下种子的丁乃贵发现，自己的萝卜才长了6成大，而那时萝卜的价格也低得让他无法接受。

　　

    

村民 丁乃贵：“低到什么程度，三四毛钱一斤，我卖着不合适。”

　　

    霜降过后，小沙窝村人都要扣上大棚，开始种植芹菜和圆白菜了。眼看着村里其他人的萝卜都已销售一空，而那些还没长好的萝卜要以6毛钱一公斤的低价销售，丁乃贵很不甘心。他决定大棚照扣，但萝卜不拔，等些时间再来销售。没想到，这个做法竟让他没拔的萝卜卖出了村里人从没卖过的高价。

　　

    村民 丁乃贵：“1元钱一斤给人不行，太贱，说2元钱一斤，那么着，2元钱一斤，卖着卖着呢，协会也知道了，那时候给3元钱一斤，给3元钱一斤，结果给协会了，协会回来还要来，还要但没有了。”

　　

    

虽然沙沃萝卜在辛口镇已有两百多年种植历史，但是能卖到6元钱一公斤还从来没有过，这让村民们非常吃惊。村里这个叫郭芝建的人，以前在生产队做会计，在村里算是有学问的人。当他听到这个消息后，便立刻跑到镇上的农技服务站，开始琢磨起其中的门道来。

　　

    村民 郭芝建：“我们这个萝卜跟别的地方不一样，皮薄，色绿。它这里含淀粉，经过低温淀粉转化成糖了，越经过低温，越甜，越卖得好，越到后越甜这个萝卜，不过呢，不能到立春，立春以前，它长新叶了，它长新叶，它这个糖份又转换成淀粉，到那时就不好吃了。”

　　

    

经过实验，2003年秋天，郭芝建故意延迟了播种萝卜时间，把以前用来种芹菜的两亩大棚全用来种萝卜。秋天才有的萝卜，换到冬季来种，至少也能卖上三四块钱一斤，郭芝建这一季萝卜的收入就超过了以前全年的收入。

　　

    村民 郭芝建：“一般的蔬菜，你好比说，按一亩地来说，收入3000元，5000元的，你再好一点的，收入顶多万元。我这个萝卜亩产可以达到1万斤，亩产1万斤，咱别说3元、4元，咱平均价格卖2元钱一斤，1万斤，就是出2万元钱。”

　　

    

横向比，种萝卜比种其他蔬菜效益高4倍：纵向比，反季节比一般季节种的萝卜效益高10倍。怎么算都是反季节种植萝卜划算，这个信息在小沙窝村得到证实后，村里人纷纷种起了反季节萝卜。2004年秋天，李庆房在也试种了半亩反季节萝卜。

　　

    村民 李庆房：“你看。”

　　

    记者：“裂是了吧？”

　　

    村民 李庆房：“一裂，一裂说明这个萝卜才好吃呢，轻轻一打就碎了。”

　　

    记者：“水分多是吗？”

　　

    

村民 李庆房：“对对，非常甜这个萝卜你看，多绿呀这个萝卜。那里头是白的不行，要是萝卜发硬也不行，我们这个萝卜里头是脆，甜，甜，香辣可口。卖得最好的季节就是去年，去年卖得最贵的是四五块钱一斤。”

　　

    一公斤萝卜能卖十块钱！这使小沙窝村2004年的萝卜产量比2003年高出了10倍，达到了100万公斤。春节前，村民们把萝卜摆在村口路边，少则4元，多则十元一公斤，种萝卜的村民全都发了一笔萝卜财！2005年，有着700多户近3000人口小沙窝村，80%的大棚里全都改种了萝卜。李庆房去年只有半亩萝卜地，2005年扩大到了两亩。眼下正是萝卜成熟季节，他对这一万多公斤萝卜的销路有些担心。

　　

    

村民 李庆房：“因为去年卖得太贵了，人们不是为了多卖点钱吗，2005年人们种得比较多了，多了之后呢，担心，卖不出去。”

　　

    担心卖不出去的不只是李庆房，村民李庆三也有着同样的烦恼。他家一共三亩地，种的全是萝卜，一家人的收入就全压在这萝卜身上了。他的萝卜能全部卖出去么？就在李庆三犯愁的时候，村里的农民经纪人郭芝振为他带来了两个客户。

　　

    客户一：“今天我定个百十来箱吧，定百十来箱，我明天来车拉走，明天拉回沧州。”

　　

    

客户二：“以前吃不到，因为以前都是冷库里存的，不好吃，现在这个现拔的特别好，现在比水果好吃。不便宜，但是我们水果，现在吃得太多了，现在喜欢吃这个萝卜。”

　　

    村民 李庆三：“通过老郭他们联系的给我，前期吃的萝卜，后期呢，吃得好，又来打电话联系的，买的萝卜，刚打走了40箱，25元钱一箱子。”

　　

    李庆三说的老郭就是同村的郭芝振，他以前一直从事农产品销售活动。在2004年时，他就预感到村里萝卜产量将会逐年上升。

　　

    

郭芝振：“现在规模一年一年地逐步扩大，这个萝卜，估计明年全村的100％都种上吧，不但100％，而且我感觉到120％都得种上。我说的120％是什么意思呢，就是说原来的，咱过年，过年他又扣上大棚了，它又可以增加20％的量，这个量是可以达到1000万斤左右，这就是一个市场。”

　　

    按照郭芝振的预想，2005年小沙窝村反季节种植萝卜面积近600亩，产量将达到300万公斤，而且前两年的平均价格一直持续在5元钱每公斤，郭芝振从中发现了商机。这么多萝卜由农户自己只是围着村子卖，要想保持高价在天津以及周边地区销售，很难消化干净。2005年7月，郭芝振就悄悄打起了这种萝卜的主意，要把小沙窝的萝卜注册成一个商标。

　　

    

郭芝振：“我注册商标就是我自己的，谁也不能用，再用他侵权，我可以告他，这我可以告他，箱子的包装我也注册，都是我自己的品牌，这个对老百姓也是一种保护,咱这个好萝卜就得卖好价。”

　　

    村民 李庆房：“他们就可以收我们的萝卜，打了商标呢，我们价钱卖得比较贵一点，我们也放心，因为呢，他们卖高价了，给我们价格也不低，他们赚一部分，我们农民也捞实惠了。”

　　

    

现在，郭芝振已向国家商标局递交申请，他准备通过收购农户手中的萝卜，进行分级、包装，统一销售。我们采访结束时，村里的萝卜已经卖出了近100万公斤。元旦前后是萝卜销售旺季，郭芝镇正忙着联系广东、山西的客户。

　　

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