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2010年02月24日 13:47 往期《经济视野》文稿 我要评论
赖树根:“就发现我的菜一个晚上就被人偷去几百斤左右。”
赖树根家种的是菜心,足有15亩,按说菜心被偷很难察觉,是小偷的作案手法留下的蛛丝马迹,进一步证实了他的发现,菜心确实被人偷了。
赖树根:“他偷的时候是从这个地方砍的,那我们拿去卖是从这个部位割。”
赖树根:“他偷的是这块,我们卖的时候从这儿砍。”
小偷割的部位恰巧是菜心最精华的部分,这让他心疼不已。几天时间,他就损失好几千元,为保证自己的收成赖树根开始值起了夜班。
赖树根:“晚饭就吃一点点,差不多砍菜的时候就在田里,一个晚上。”
以前,腊布村村民以种果树为主,菜心只是在果树下少量种值。1999,村里遭遇了一场特大霜冻,很多果树都被冻死,而树下的迟菜心却丝毫未损。不仅如此,人们还意外地发现菜心的一大特色。
赖锦培:“后来我们把那个菜心割回来吃,下过霜之后菜心特别好吃。”
经过霜冻之后的迟菜心相比以前越发香脆甜爽,更有趣的是天气越冷它就越好吃。
从此,腊布村种菜心的人渐渐多了起来,但始终没有形成气候,这是因为迟菜心生长期长,个头较大,没吃过的人都以为它很老。
记者 高洁:“迟菜心还有一个名字叫高脚菜心,你看我身边的这个菜心已经长到和我的肩膀一样齐了,当地的农民告诉我,这还不算高的,最高的可以长到1.5米左右,那我们平常所吃到的菜心也就不超过30厘米,最多有它的三四分之一,那最早呢增城当地的农民把这种菜心拿到广州去卖的时候呢,广州的人都管它叫菜树。”
赖锦培:“不是菜树,很嫩的,一点都不老,我们本地人都知道的,喜欢吃。”
小楼镇镇政府党委秘书 邓海军:“菜心原来是没有什么人知道的,那么你这个菜心到底能不能办一个节,我们以前没有搞过的类似的节庆活动,我们心里面也有一定的顾虑。 ”
当时全村的菜心面积只有几百亩,连个对外展示的基地都没有。镇政府马上召开会议,争取村民的意见,村民们巴不得有更多的人知道自己的菜心。
镇政府马上因势利导每亩补助50元。听到这个消息后,赖桂添赶紧接受补助种了6亩,他相信到时肯定能卖个好价钱 ,所以种得格外精心 。
几百亩的菜心迅速扩大到一千亩, 村民们从来也没见过这么大面积的菜心,凭一个节能推销出去吗?这时不管是村民还是干部心里都有点打鼓了。
小楼镇腊布村村委会主任 赖锦培:“刚开始有点怀疑,你让我们把菜心种上,销不出去谁付钱给我们?”
村民之所以担心归根结底是因为迟菜心没有知名度,只有通过大肆宣传,让外人知道迟菜心的好处。于是,小楼镇政府开始为菜心节提前预热,展开宣传攻势。
媒体的宣传作用巨大,迟菜心的独特和美味终于引起了很多人的青睐。菜心节前一个月菜价就从4、5角钱一下就涨到了3、4元钱。
小楼镇党委 张伟明副镇长:“很多商家、酒店就到我们那儿抢购菜心,无形中价格就上来了。”
腊布村村民:“最多时无法统计,田里去收,市场去收,没法统计。”
小楼镇党委 张伟明副镇长:“我们镇里就给增城的给酒家免费提供菜心,让他们炒出菜心免费给来这里的市民吃。 ”
让赖桂添没想到是他的菜心还没出田头,就被抢购一空了,种了20多年菜心还是头一回见到这样的场面。借着菜心节的名气,他好好的赚了一把。
赖桂添:“好多摩托车、汽车都开过来,在田埂上,早上5点就来取菜了。”
2006年1月11日
凌晨五点,记者来到小楼镇腊布村采访时,正是菜心采摘季节,只见地里星星点灯,干活的村民都全副武装,腰里背着电池,头上带着探照灯。
记者:“你们头上带的这个灯是干吗的? ”
村民:“这个灯方便,我要关掉就看不到了,打开看得着。”
为了保持菜心的新鲜度,他们通常半夜就得起来割菜。凌晨6点,这里已是热闹非凡,到处是忙碌的人群,有的在整理刚摘下来的菜,有的已经把菜运出去等着人家来收了。
记者:“你怎么又往里开?”
记者:“今天生意不错啊。 一般了。”
一个节炒红了一棵菜,仅一年时间腊布村菜心面积从1000亩增加到3000亩,种一亩迟菜心收入最少在4、5千元。 2005年腊布村这个6000人的小村子增收1千多万元。
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责编:刘岩
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