麻脸香蕉变脸记（2006.5.10）

2010年02月24日 13:54 往期《经济视野》文稿我要评论

元江县是云南省的香蕉主产区，全县的香蕉种植面积8855亩，然而，他们虽然种植的面积大，但价格却一直不上去，2006年4月记者到元江采访，在澧江镇认识了这位身穿黑衣裳，名叫孙永红的香蕉经纪人，他说今年的行情发生了重大变化，是变好了还是更差，他自告奋勇的带我们到农户那里自己看。

元江县香蕉经纪人孙永红：“1串香蕉有一二十公斤。”

记者：“两个人砍不会伤坏香蕉? ”

元江县香蕉经纪人孙永红：“得两个人 1个接着1个砍。因为香蕉拿出去卖都是靠这张皮，皮碰坏了就卖不上价了。”

周元云是当地的香蕉种植大户，现在他正忙着把树上的香蕉砍下来销售。

澧江镇漫林村香蕉种植户周元云：“今年不管是谁种香蕉，都可以赚到点钱。”

孙永红：“应该说今年种香蕉的人，种香蕉的农民发财了，发大财了。”

自2006年3月，元江的香蕉开始收割后，价格便逐渐上扬，平均每公斤的销售价保持在2.4元左右，这使周元云的心情也格外敞亮。

周元云：“这几年下来，今年心情相当高兴，这几年没赚到钱，基本保得住本，今年在这个基础上，像我这种5-6万元，怎么都赚得到。”

周元云共种了30亩香蕉，每亩的产量是4.5吨，今年他不仅对价格满意还不愁销路，地里的香蕉早被收购商订购一空，他只需要请来工人，把香蕉从树上砍下来，在家门口就可以卖掉。

记者：“你们这是什么水呀？”

龙潭村村民：“保鲜的。”

记者：“水里加了保鲜剂呀？这个对人体有没有伤害？”

龙潭村村民：“没有，没有，绝对没有，这个香蕉保鲜过，拉到很远的地方也不会熟掉，不保鲜在路上就会熟掉，所以要加保鲜剂。”

我国香蕉主产区在广东、海南、福建、广西等地区，其中广西的产量最高，那么，相比起来，云南的香蕉有什么不一样呢？

周元云：“这个颜色，现在大家要的是带这种白色，他们拿回去捂出来颜色相当黄，颜色相当好，光滑，光滑度相当好。 ”

记者：“那你这儿最大的优势就是颜色好？”

周元云：“对，颜色好。”

元江属亚热带雨林气候，这里土地肥沃，种出的香蕉皮薄、口感好，过去由于香蕉皮上的麻点多，虽然香蕉皮人们并不食用，但对香蕉的外观越来越在意，这影响到了销售价格，特别是2004年全国香蕉大丰收，元江的香蕉更是跌到几角钱1斤都没人要。

周元云：“一拖拉机香蕉，基本上是150元钱，随便人家装，哎呀，那1年真是，我们是3家人一起种，亏了20多万。”

孙永红：“元江香蕉1公斤只卖6至7毛，都得去求中间人帮我砍掉，不然不砍掉，香蕉一到熟期就自然熟了，熟在树上就没用了，吃也吃不完。”

低廉的香蕉销售价格，严重打击了农民的种植积极性，有的干脆放弃了种植，而就在这时一个叫周昆华的人却联合海南的投资商进驻元江，在山坡上种下了1千亩香蕉。

周昆华：“目前来讲，我们的香蕉在高档市场来说，还是过外的香蕉在把持着，如果我们能把香蕉再升一个档次，把这块市场挤掉，这个市场空间非常大，所以香蕉有做头。”

周昆华原来在昆明一直从事与农业相关的行业，所学的专业跟如何栽培是热带林果有关，到了元江，种下香蕉后，他立刻放出话，免费为种植香蕉的农民提供标准化栽培技术培训，并让大家对香蕉进行套袋种植。俗话说：同行是冤家，他这么做，打的是什么主意。

周昆华：“我们就是想把市场，想把这个规模做起来，形成一种规模效益。”

周昆华想靠规模来占领市场，但仅凭他自己的力量又无法实现，而周围的村民一方面出于对周昆华的好奇，另一方面觉得既然是免费，看看也无妨，可这一看把他们吓了一跳。

澧江镇龙潭村村民白永明：“看到他地膜，套袋成本太高，我们害怕资金投进去收不回来。”

白永明所在的澧江镇龙潭村是元江县的香蕉种植专业村，过去他们从没听过种香蕉也要套袋，更不明白套袋的作用，虽然周昆华一再解释，但是对他的建议还是没人理会。2005年周昆华先前试种的少量香蕉刚割下来，就被东北的客商高价买走，而白永福和表哥白永明的香蕉仍在低价位徘徊，这时他俩有些心动。

白永富：“我们的1公斤最高卖1元，但他们卖到2元，2.8元，3远左右，所以1串香蕉就比我们多收入10多20元钱。”

白永明：“看到他天天有钱赚，我们肯定主动来学，我们村里二三个，三四个人自愿经常来参观。”

看到周昆华的香蕉套袋后，皮质光滑，卖出了高价，附近的村民也纷纷效仿，借次机会，澧江镇成立了香蕉合作社，每周定期把农户带到周昆华这里学习香蕉种植技术。

周昆华：“外皮用蓝色的袋最好，对香蕉皮的着色好，因为我们知道香蕉卖一张皮，一个是皮要光滑，没有斑点，没有黑斑，再一个是催熟后是金黄色，这样的最好，套袋能对增色起到好的作用。”

周元云：“不套袋不行，一个是叶子落下来会擦伤香蕉，再一个太阳一晒，颜色不好，没有品质，老板就看不上。”

目前，元江的8千多亩香蕉大部分实行了套袋种植，有了好价格，再加上不愁销路，农户种植香蕉的信心十足，白永富和白永明兄弟更是准备进一步扩大种植面积，让自己的香蕉全部套袋种植。

白永富：“套袋以后，着色比以前好多了，比较光滑，黑点基本没有，颜色也均匀。”

香蕉起源于东南亚、马来西亚及中国，属国际性大宗水果，产量仅次于葡萄和柑橘，居水果产量的第三位。我国是世界主产国之一，香蕉产量排名世界第三位，目前国内香蕉市场供小于求，需要大量进口香蕉满足市场要求。2006年元江香蕉品以它口感好、外观美的优势深受客商青睐，从2月底到现在每天至少有50吨香蕉发往广东、上海、河北、新疆等地。