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2010年02月24日 14:21 往期《经济视野》文稿 我要评论
村民:“他这个收购商不要我这个菜的,我这个菜和他的不同的。”
不是村民非要分开卖,而是他们的水芹菜颜色不大一样,这在不同的收购商眼里价值大相径庭。
收购商:“要是再青一点还要好,青一点的菜稍微嫩一点。”
收购商:“扬州市场就喜欢白一点的,长一点的,白的部分要占到总长的80%以上。”
村民:“芹菜过年用,过春节用。”
记者:“为什么春节吃?”
村民:“芹菜名字好听,叫群菜。”
村民:“芹菜老古话说是一群一群,子女多,这个芹菜。”
刘永明:“也去看的,也不知道他是为什么种的。”
其实,刘永青的反常行为事出有因,2004年6月底,他接到了一个特别的电话。
刘永青:“他们问有没有水芹菜卖,我说我那个水芹菜还没种呢。”
刘永明:“我不生气的,因为长在田里,我们都看到了,一好销,我们也会种。”
刘永明琢磨,早菜倒底能不能种成还是未知数,弟弟先试验正好避免了他试种的风险。菜种下去了,刘永青的心里像揣了只兔子惴惴不安,天天围着水塘转。一周后,他的宝贝水芹菜出事了。
水芹菜是喜凉性的植物,适宜生长温度在12-24℃,25℃以上基本就停止生长。将近五分之一的水芹菜都是被热死了,这让刘永青很是心疼。后来他想出了一个办法。
刘永青:“上面用那个毛竹搭起棚,那个棚大概70厘米到1米高。”
给芹菜搭上遮阳棚后,情况有点好转了,刘永青又在换水上动起了脑筋。
刘永青:“每天早上大概9点多钟放水,到下午大概四点半再往外放水。”
村支书 张志明:“没有打电话,也没有跟我有什么联系,就在这个现场,他突然的就走到我的面前。”
村支书 张志明:“上市时间跟我们这边有所区别,是来年的三月份四月份,在我们这边呢,种这种水芹菜我们还有一点难度。”
因为韩国冬季气温低,水芹菜易冻,不好保鲜,韩国人习惯于在春暖花开的三四月份购买水芹菜。韩国客商提出,届时可以派技术员来村里指导种植,可是仍然没有村民敢答应下来。
村民:“肯定要担心的。”
记者:“担心什么呢?”
韩国客商是通过网上信息找到港东村的,他们打算试种一年成功后,投资100万美元在当地建生产基地长期合作,年收购量在5000吨以上。眼看着这宗大买卖要黄了,得知消息通州市的领导着了急。
通州市副市长 黄卫锋:“我们对这个事很重视,想要让我们的水芹菜走向国际。”
通州市政府出面发动种植大户,好不容易凑齐了200亩试验田。2006年10月,韩国技术员来到了港东村。晚季水芹在10月上旬种下,通过控制施肥和水位管理,控制水芹菜的高度和成熟期。2006年12月,韩国技术员走了半个月后,村支书张志明发现,有几家的水芹菜不对头了。
蔡汉英和其它几户的水芹菜疯长,超过了当时应有的高度,而别人的却没有问题,原因倒底在哪里呢?村支书张志明决定采用攻心术,他多次找到蔡汉英谈话,实在躲不过,蔡汉英终于说出了原由。
村民 蔡汉英:“晚上没人来,在田里放复合肥,万一韩国人真的不收,我们在当地卖,每亩还能挣到四五千元。”
原来,村民们还是怕韩国人不来收购,就多下肥料催长,想把水芹菜在年前就卖了。村委会多次召集种植户开会,鼓励他们放心大胆地种。3月份专供韩国的水芹菜就收获了,韩国客商现在已经提前来到了港东村,因为这个生产基地是韩国客商花费五年时间才寻找到的,因担心泄露商业机密,他没有接受记者采访。亲眼见到了韩国人,村民们这才彻底放下心来。
以前村民卖水芹菜都去掉叶子,而韩国客商却带叶收购,因为水芹叶在韩国是入菜的,带叶子称也能卖到2元一公斤,比以前的净菜每公斤还高出0、7元。晚季水芹菜3月初陆续上市,已经比正常时间推迟了近两个月,可港东村的人琢磨着,以后还得让这芹菜收得更晚点。
村支书 张志明:“韩国的收割跟我们这边不一样,我们这边是连根全部拔起来的,韩国那边就是用镰刀割,下面的部分仍然留在泥土里,我们还准备再收第二茬。”
如果试验成功,今年港东村水芹菜的上市时间就能延长到5月底,一年的供应时间达到8个月,每亩水芹菜净效益增加到一万多元。在港东村带动下,通州市23个乡镇都种起了水芹菜,种植面积达到3.2万亩。
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责编:刘岩
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