每年的五月到九月是海蜇的收获季节，每到这个时候大连庄河市鞍子山乡山海丰村村民就格外忙碌。

　　

    渔民3：“顶上这些都是蜇皮，这是头，这个。”

　　

    记者：“这海蜇不蜇人吗？”

　　

    渔民3：“蜇人，就这边蜇人。”

　　

    记者：“什么地方蜇人？”

　　

    渔民3：“就这边。”

　　

    记者：“那我看你现在不怕蜇？”

　　

    渔民3：“没事。”

　　

    记者：“怎么不怕蜇，以前刚开始弄的就不怕蜇？”

　　

    渔民3：“刚开始弄的，现在就好了，刚弄习惯了，它就不蜇了。”

　　

    

海蜇为海生的腔肠动物，蜇体呈伞盖状，下方口腕处有许多棒状和丝状触须，上方有密集刺丝囊，能分泌毒液。这种毒液对人体有麻醉的作用，严重可以导致死亡。

　　

    山海丰村养殖的品种叫作红衣海蜇，毒素较低。是四年前村书记于泽文在丹东引进过来的。当地人称这种海蜇为江苏红，是国内养殖最多的一个海蜇品种。

　　

    于书记：“今天估计在一万二三千斤左右。”

　　

    记者：“今天这是卖给谁？”

　　

    于书记：“今天卖给这个大连，大连那边的收购海蜇的，收购海蜇商。”

　　

    记者：“这客户现在固定了？”

　　

    于书记：“客户不太固定，谁价格出的高就卖给谁。”

　　

    因为山海丰村的海蜇养殖的好，每年的五月到九月在海蜇收获的季节，这里都会聚集很多外地收购商在这里抢购海蜇。

　　

    记者：“你买了去之后再卖到哪儿去？”

　　

    

女收购商：“南方福州、温州，北京、上海都有，天津都有。”

　　

    海蜇从鸡蛋大小的幼苗长成可以销售的成品海蜇需要30天的时间，收购商宋平今天的收购价格是每公斤八块两毛钱。

　　

    记者：“这海蜇有多重啊？”

　　

    渔民3：“三十多斤。”

　　

    记者：“三十多斤啊？”

　　

    于泽文告诉记者，海蜇扣除育苗和养殖成本，按今天的收购价格，每公斤可以赚到八块钱。

　　

    海蜇生长周期短，一年可以养殖四次。山海丰村有2000多亩养殖海蜇的水面，每年可以收入1500多万。

　　

    现在看似海蜇的利润惊人，但是，在四年前村书记于泽文把海蜇拿回来的时候，就像烫手的山芋一样，谁也不敢碰。

　　

    

于书记：“2000年之前，我们这里主要是养这个文蛤为主，在2000年和2001年遭受病毒的侵害，文蛤大批死亡，就是这个文蛤死，大批死亡以后啊，就是养殖户都赔的，就是无路可走，再没有东西可养，虾池都扔到那里。”

　　

    村里以前利用虾圈养殖文虼，村民认为文虼死亡的原因是虾圈里面有病毒，有病毒的虾圈别的海产品也不能养，这样村里的虾圈全部荒废了。原因其实是当地文虼养殖密度过大，浮游生物过多导致的文虼大面积死亡。

　　

    于泽文听说海蜇以吃浮游生物为主，有净化水质的作用。就通过朋友从丹东市买来了红衣海蜇的苗种准备让村民试养。

　　

    养殖户：“因为咱们没有养过这玩意，也没有资助，也没有这个后盾了，没有干过这玩意儿，就是没有底，就怕得病犯病就是第二次走下滑坡了。”

　　

    王吉利以前在虾圈里养文虼赔了很多钱，他听说海蜇要在虾圈里养，担心海蜇会和文虼有一样遭受病毒的侵害。

　　

    于泽文费了半天劲，在山海丰村也没有做通一个村民的工作。

　　

    于书记：“我就是村上的虾池啊，是俺村集体经营，集体经营的目的主要就是属于，就给，给广大水产养殖户搞这么一个示范基地。”

　　

    

于泽文当初自己也不确定养殖海蜇的效益到底怎样，为了得到结果，他利用村里集体的虾圈养殖海蜇，要做一次大胆的尝试。

　　

    一年以后，王吉利看到了村里仅一个虾圈里的海蜇就卖了十多万，于是主动找到于泽文要求承包村里的虾圈养殖海蜇。

　　

    养殖户：“当时看到收获的场景，就像今天这个场景，就非常高兴，心里说还得干，有这个项目，发展水产养殖这方面，还是有前途的，就这么个情况。”

　　

    有了王吉利的带头，村民都纷纷的开始承包虾圈开始养殖海蜇。

　　

    在山海丰村养殖海蜇的村民当中，一个叫王德胜的人发现了当地养殖海蜇存在的潜在问题。

　　

    王德胜：“这几个苗的问题，就是说你没有好苗，就产不下好的东西。”

　　

    山海丰村的海蜇苗是从100多公里以外的丹东运过来的，因为路途颠簸不好走，运回来的海蜇苗成活率低，这无形当中给村民养殖海蜇增加了成本。

　　

    于泽文：“曾经去买苗，就是有时候也被别人骗过，他开的不够数，价格也高，这个车运输也高。”

　　

    

海蜇个头大，分量重效益就高。没有好的苗种会直接影响村里养殖海蜇的产量。王德胜曾经在运苗过程中发生的交通事故，让村里决定必须建海蜇育苗。

　　

    王德胜：“车走在半路上，海蜇苗装好了，往回返，正好走在半路上，遇到天下雨，路比较滑一点，正好走到一个坡，那时候司机有。点躲，为了躲一个马车，所以就是滑到沟里去了，这一次呢就是海蜇苗损失特别大，就是80%吧损失了。”

　　

    可是，海蜇的育苗技术和建育苗室需要的钱成了村里的挠头事。

　　

    于泽文听说丹东有个叫孙世昌的人，通过海产品育苗赚了上千万。于泽文想把他请过来，在山海丰村建育苗室。

　　

    于泽文：“我们根本不熟悉，我就自我介绍，介绍他开始都不答理我。”

　　

    在两人交谈的中，于泽文开出了吸引孙世昌到山海丰村建育苗室的优惠条件。

　　

    大爷：“条件怎么优惠我，他这个土地让我承包30年，土地的租金是降到最低点了，就根本再降不到这个程度，就是不得不送你两个使用费，所以给了很多的优惠条件，所以吸引我过来了。”

　　

    于泽文开出的优惠条件，并没有让村里吃亏。

　　

    

于泽文：“虽说我在地租费上能吃点亏，可能在整个在水产养殖方面我能得到大便宜。”

　　

    孙世昌来到以后，村民在家门口就可以买到海蜇苗种。省去了运输的颠簸，海蜇苗的成活率提高了，产值也就随着大大增加。

　　

    收购商买来山海丰村的海蜇后，分割成蜇头，蜇皮，蜇叶。成品出口到美国、日本等国家。记者从大连海洋渔业局了解到，现在大连市每年的海蜇产量在三万吨左右，产值达到了3.5亿元人民币。

　　

    编导：丛永玮 摄像：丛永玮 王浩

　　

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