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2009年3月10日，记者来到海南省儋州市东城镇，镇里的集市上，交易买卖的都是同一种东西。
记者：“今天拉了多少斤过来？”
农户：“今天拉五六百斤，大概五六百斤这样。”
记者：“五六百斤，今天价钱怎样？”
农户：“今天价钱要讲价，七毛八毛这样。”
集市上买卖的就是这种很常见的尖椒，当记者开始采访时发现，种植户表示当地并没有消费这种尖椒的习惯。
记者：“儋州这边吃这个尖椒吗？”
苻造义：“不吃不吃，踩烂了你没看见呀，没有人吃的，老板不要就踩烂了。”
苻造义：“都是大陆那边人吃。”
采访中，记者了解到，种植的尖椒全部销往外省市，没有外地客商来收购，尖椒在当地几乎卖不动，为什么在这个本地区很少有人买的尖椒，却形成了如今的规模种植和火爆的交易？
儋州地处海南省西北部，相对于别的省市，海南常年高温的气候，一年四季都合适种植瓜菜，儋州市东城镇种植的瓜菜种类繁多，然而2004年冬季，镇里的经纪人李兹建接待了从北方来的一位客商，让他有了新的想法。
李兹健：“老板发现我们这里有这个尖椒以后，下来要货就供应不够。”
北方客商是来海南收尖椒的，在海南别的市县打听到儋州种植有尖椒，因为收购的量不够，所以来到东城镇找到李兹建。
镇里的尖椒都是少量种植，全部收齐也不够客商要求规格的量。李兹建想如果自己专门收购尖椒给外地客商，自己通过收购赚差价，那样每年能增加不少收入。
李兹建想让大伙多种尖椒，自己负责收购，于是买来种子发给大伙，等收购时赚到了钱再扣除种子钱给他。
李振森：“当时就是这些经纪人到村里面，宣传这样，说人家要发给种子给农户，如果谁想种的话可以到他那里领种子。”
这消息一传十，十传百，很快，大伙全知道了，一窝蜂的开始要种子，种尖椒。
三个月后，本以为能卖上好价钱的李兹建，却没有等来客商收购，原来，当时儋州有尖椒这一信息，很多的客商都不知道，所以，并没有想象中的火爆交易，种植的人多了，尖椒卖不上价钱，眼看一批批尖椒成熟，大伙心急火燎等待客商来。
李振森：“心疼肯定心疼，辛辛苦苦种出来的东西不值钱了，每个人的心情都是不好受的。”
紧急中李兹建打听到，隔壁的澄迈市瓜果蔬菜有了名气，很多客商聚集，于是李兹建和村里一些经纪人一起，赶到了澄迈市，邀请经销商来东城镇收椒。
李兹健：“到外面考察市场，跟那些澄迈的邻县的也沟通，为什么人家那么多老板来收购，我们这里那么便宜。”
陆续有客商通过经纪人的介绍，从澄迈来到了东城镇，尖椒买的客商多了，价格也逐渐上涨。
李兹健：“通过引进这个外商来以后，他知道这个地方有很多辣椒了，他们就这个追下来，那个追下来。”
客商多了，买卖红火，发种子给种植户这种方法被沿用下来，经纪人的队伍也因此发展到了三十多人，东城镇逐渐成为客商收尖椒的新基地。
每年，一到尖椒采收上市的日子，外地客商就会聚集在东城镇。
李晓阳：“我们收椒那个，平常或是正月十几，二十那个时候最多了，最高峰期了。”
记者：“就是春节过完。”
李晓阳：“春节过了，到十五以后，到三十最多辣椒就那个时候。”
2006年春天，刚一到收获时间，大家争先恐后摘辣椒，都想赶头一茬的好价钱，但是等了几天，却没有任何客商来东城镇收尖椒。
邱永保是当地经纪人，本以为尖椒上市能大赚一笔，没有等到客商来，他忍不住给客商彭文清打电话，意外的是，电话那头彭文清正在广东收尖椒
记者：“广东收完再到这边。”
彭文清：“我们从广东过来的，从广东过来的。”
原来，这一年，全国遭遇了暖冬天气，与海南只有一海之隔的广东，因为气温高，尖椒一直采收到隔年的一月份，使得往年该到海南收尖椒的彭文清，继续留在广东收购。
邱永保希望彭文清能到儋州来收尖椒，却遭到了拒绝。
邱永保：“广东那边过来，你还要过海费什么东西，你基本上都是要几毛钱运费，肯定是一样的尖椒，就是相差几毛钱。”
彭文清告诉邱永保，广东，海南同时上市尖椒，肯定选择在广东收购，如果要来海南收购，还要多付几千块钱的运费，自然是不划算的。
记者：“广东跟这边能差多长时间。”
彭文清：“广东相差，最起码是相差两个月，相差两个月。”
全国来说，冬季自然生长尖椒的地区有广东，广西，和海南，广东上市的时间一般是11月份，到了十二月份尾声时，客商就基本收完了广东，广西的尖椒，十二月份只有在海南能收购到大田种植的尖椒。
邱永保明白了，想要卖上好价钱，就必须等广东的尖椒卖完以后才能上市。
邱永保：“一般它那个季节跟我们这边的季节，那个气侯有点相差，它必须要比我们种快一个月。”
但是，每年的气候都不一样，要怎么才能知道广东种植户什么时候种尖椒，从而能准确地错开一个月？
邱永保找到李兹建，两人打算在第二年发种子之前，给在广东收购的经销商打电话，以此来控制种植的时间。
邱永保：“肯定的，他跟我们搞那么久了，也是很熟他随便打个电话过来。”
李兹健：“他们那边已经种上了，他们也跟我们说，他们那边种上尖椒了，我们从接到电话以后，就知道具体的时间也清楚了。”
往年，客商收完了广东省内的尖椒后，继续来到海南收购，如果两地恰巧同一时间上市，价格肯定会大跌，紧接着后面几个月却无买卖可做，这样对尖椒收购商是很大的损失。
李兹健：“他们广东是11月就上了，到12月就完了，到年前10多天就完了，那后面的就小椒了，人家老板跑下来这里要规格椒了。”
在广东收尖椒的客商，为了保证每个月都有生意做，一到广东种椒的时间，就主动打电话给李兹建，从而确保客商收完广东后收购海南尖椒。
陈木兴：“如果他们慢，他没有优势，慢的话天气影响，他就没有优势了，所以他们一上市，我们正好种植的瓜菜出来，就正好接着上来了，这个时间差，主要是打这个时间差。”
经过李兹建的解释，种植户也愿意按照经纪人通知的时间种植，很多人开始留意发种子的时间，种子拿到手后，再通过各村的村主任，统一时间播种。
李振森：“根据这种情况，你盲目的种的话肯定不好。”
李子修：“他就通知我们冬季的时候种尖椒，等下来收购，运到，南向北边去。”
广东、广西的尖椒到了尾声后，这里的尖椒刚好上市，保证了尖椒的货源量和价格。
彭文清：“寿光估计还过一个月寿光就有，顶多20天至一个月，寿光就有了。”
到记者采访结束时，经销商在海南收购接近尾声，二十多天后接着去山东寿光继续收购，2009年，儋州市的辣椒种植面积扩大到五万多亩，产值达两亿多元。
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责编：刘岩
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