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这是重庆长寿区水电站的水库,这个水库的面积有十一万亩左右,在这水库的周围当地老百姓栽种了一种很特别的果树。
重庆长寿区农业局农艺师张利:在这个湖的周围,沿这个湖的直径3公里范围内都可以种。
记者:超过3公里以外不适宜种是吗?
重庆长寿区农业局农艺师张利:应该说不适。
那么当地老百姓沿湖而种的果树是一种什么样的果树呢?为何超过湖边三公里就不适宜栽种了呢?湖水和水果又有怎样的直接关系呢?
秦水河的家离水库有十几里地,当年看见这种栽在水库边的水果很赚钱,于是花高价来湖边承包了二十多亩地来栽种这种水果。
秦水河:3公里为边界去栽,主要是考虑水源条件好,气温条件好的地方。
这种沿湖而生的水果名叫夏橙,夏橙属于柑桔的一个品种,早在上个世纪九十年代初期长寿区为了避免和一般柑桔大量秋季上市撞车,于是有意引导老百姓开始种植这种在四五月份就能上市的柑桔品种,由于避开了柑桔的上市高峰,再加上在四五月份上市的水果品种少,所以当时夏橙很好卖。
秦水河:高峰的时候一斤达到,最高峰达到1.35元。
原来之所以要围绕水库栽夏橙,是因为利用水库巨大的水体来调节局部气候,在水库周边三公里范围内冬季气温要比其它地方高出两三度左右,而春季到来时气温回升也比较慢,这样就不会因气温急剧升降而导致夏橙落果。
重庆长寿区农业局农艺师张利:你离开了3公里范围以外的话,主要是它的口感,色泽呀,主要是冬季落果比较严重,所以说不适宜夏橙的种植。
今年又到了夏橙上市的季节,秦水河家的夏橙很早就被人提前定购了。
记者:这样一棵树可以产多少斤夏橙?
汤恒山:这种树一般来说要百十斤,像大一点的话,高一点的话是二三百,那1元钱一斤的话那就是两三百元钱。
然而让我们记者没有想到的是,既然一棵夏橙树就能带来这样多的收入,而安顺村的刘振河却开始在自己的果园里砍掉这些夏橙树。
刘振河:这个树要砍去一半,隔一棵砍一棵,这样才行。
既然夏橙卖得这样好,那么刘振河为何要砍掉这些已经挂果的夏橙树呢?
这是长寿的一个水果销售市场,以前夏橙上市很好卖,而近年来随着水果保鲜技术的发展,很多水果都能保存三四个月再销售,这样夏橙反季节上市的优势就不明显了。
水果经销商熹小平:夏橙原先卖1元多,现在卖六七角了,有好的水果出来,越冲击它。
以前夏橙是皇帝的女儿不愁嫁,现在竟真激烈了,建园时过渡密植导致果型较小,口感稍差的问题就暴露出来了。很多老百姓的夏橙卖价是直线下降。
村民:这个单价太低了,0.4元钱一斤,没有利润了。
那么如何提高夏橙的品质从而避免其它水果对自己的冲击呢?2005年,秦水河在收完夏橙后作出了一个十分痛苦的决定,那就是砍掉一些业已挂果的夏橙树,也就是间伐。
秦水河:原来每亩地是88株,现在目前地方上的话也就是44株为一亩了。
唐正国:过密了,因为它没有空间,它这个树子是一个向阳性,它始终要向阳,你没有阳光它色泽能够好吗?产量能够会高吗?肯定不会高的。
秦水河没想到当初砍树的痛苦两年后就被喜悦所取代,就在别人抱怨价格低不好卖时,自己的夏橙很早就被人以一斤一元左右的价格定购了,好卖的原因是自己的夏橙大部分达到了一级果。而产量也并没有减少。
收购商:这都是一级。
记者:这个几个有一斤?
收购商:这个两个,三个一般有两斤。
记者:你拿过去批发卖多少?
收购商:1.2、1.3元一斤。
间伐后不仅果型变大了,而且口感也改变了不少,比冷藏的水果要好很多。给秦水河采摘夏橙的罗迎华感受就很深。
记者:口感怎么样?
罗迎华:口感甜的,你不相信我划一个,你看这个水分充足。
记者:这个跟冷藏的那个柑桔口感有什么差别?
罗迎华:这个跟冷藏那个有很大的差别,这个是鲜的,很甜的,你尝尝。
从2004年开始,当地政府就开始引导老百姓间伐果园,但是要砍掉业已挂果的夏橙树,很多老百姓在心里还是迈不过这道坎。
安顺村的陈官禄家里栽了两亩地的夏橙,2007年一天,他外出办事路过大胜村秦水河的果园时,看见间伐的效益好,于是回到就赶往果园准备砍树,但却遭到妻子的阻止。
陈官禄:阻挡我就把锯子摔了,她看别人都没有砍,他说你一个人来砍了过后划不来,她说不准砍。
陈官禄的妻子汪传惠:像这样砍掉了的话,一棵树结100多斤,卖五六毛钱一斤的话都要少收入七八十块钱,你每一棵树都少收入七八十块钱,砍掉了一半不是少收入了一半的收入。
夏橙间伐后的当年收成至少要下降三成左右,要等到第二年果树长粗长壮后才能丰产达到间伐前的产量,所以妻子汪传慧担心不是没有道理,而且她还对间伐后的果品质量是否提高表示怀疑。
陈官禄的妻子汪传惠:它每一个都达到半斤以上吗?是不是全部都平均能够达到这么大呀。
由于妻子的阻止使陈官禄没能实现自己的想法,所以今年这些果园的夏橙还是很小也不好卖。
陈官禄:如果像这种果子这么大的话,就像去年和今年的话,这个价钱可能卖七八角是没有问题的,这种果子如果小了,这种小果子的话它就不行了,这种它就比较便宜,一般是五六毛。
如何做通妻子的工作呢?陈官禄费了很多口舌都不起作用,2009年三月的一天,他带着妻子赶了十多里山路去实地看了秦水河的夏橙。
秦水河:像我们一二十亩地,我们是1700多根树子,现在只有一半数量,只有800多根的树子,当时砍掉还是心疼吗,得到了效益过后就感觉好了。
从秦水河的果园回来后,汪传慧看见家里的夏橙不仅价格低而且还不好卖,自己也有了砍树的想法了。
陈官禄的妻子汪传惠:可以做过试验以后,你后头好了过后大家都推广发展了。
虽然汪传慧还是抱着试试的态度,但是长寿全区间伐的果园已经达到了三万多亩,间伐后的夏橙不仅在国内市场上俏销,而且有些还卖到了国外。
重庆长寿区农业局副局长苏治泉:主要是通过广西的客人,通过边贸口岸出去。
记者:一般出口到哪个国家?
当地领导:越南,东南亚一带。
原来正是看见间伐过后的果园效益好,所以原本也是对间伐想不通的刘振河今年也开始大量砍掉了自己果园里的夏橙树。
记者:杨健
摄像:王浩
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责编:刘岩
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