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广西壮族自治区宜州市是养蚕大市，这里的农民几乎家家户户都靠种桑养蚕赚钱，平平稳稳的过了几十年。每年的6月和12月，他们都要对桑树进行砍伐，可农民们却常常为这些桑树枝如何处理而发愁。记者在宜州市采访的时候，随处都可以看到这些被任意丢放的桑树枝条。
记者：这些剩下的怎么用？
莫善红村民：烧火，烧火都烧不动，就放在那里。
然而就在两年前，情况发生了变化，这些令人头疼的桑树枝条有了一个新的用途，有人从这些桑树枝条里创造出了一千多万元的财富，发现这个商机并带来巨大改变的，是一个叫韦丽华的人。
她就是韦丽华，以前靠着做蚕茧经纪人，每年能有10万元左右的收入，可她却一直在寻找新商机。2006年，她从宜州市的科技部门听说桑树枝可以种食用菌，而当地的桑树枝没人要，成本低，就有了利用桑树枝赚钱的想法。
韦丽华：当时就是在这里，花了20万，开始试着用桑杆种食用菌。
记者：你和韦孟娥一起？
韦丽华：是。
韦丽华和朋友共同出资20万元开始了桑树枝食用菌的栽培实验。她听说榆黄蘑在市场上很少见，肯定能卖出不错的价钱，就种上了3万棒。半年后，榆黄蘑顺利的长了出来。
韦丽华：一片一片黄灿灿的，工人们都说，这一朵让我来摘，这一朵让我来摘，就是很多很多，一片一片的。
韦丽华现在还能想起当初看到榆黄蘑出菇时的高兴劲儿，但这股高兴劲儿没持续多久，因为一个巨大的危机正在等着她。
韦孟娥：拉也不能拉，不好保存。
韦丽华：打不开市场，没有销量。
当时选择榆黄蘑就是因为品种新，可正是因为新品种没人见过，根本没人买，第一年就赔了十几万元，这让刚踏入食用菌行业的韦丽华倍受打击。
吸取了第一年的教训，第二年韦丽华又种上了市场上常见的香菇，销路倒是现成的，可又出现了另外一个问题。桑树枝种香菇出菇量只有榆黄蘑的一半，卖香菇刚够成本。
韦丽华：桑枝木质素比较少，所以香菇的产量比较低。
这次韦丽华又没赚到钱，就连周围的村民也都议论纷纷。
韦美娟村民：我们都说让她不要干了，都想不通为什么要干这个。
秦海生村民：劝她不要干了她不听，还是要继续干。
2007年，就在大家伙都以为韦丽华为桑枝种食用菌坚持不下去了的时候，她去了千里之外的深圳市。
两年的失败并没有让她放弃，韦丽华想找到一个有销路产量又高的品种。在深圳市场上看到的食用菌销售状况让韦丽华很吃惊。
韦丽华：都是一车一车过来拉的，对，都全部一车一车发过去，那秀珍菇销的特别多，特别抢手，每个人过来了都是抢着要。
2002年，秀珍菇从台湾进入福建后，迅速在内地市场上流行起来。韦丽华在市场上看到销售火爆的食用菌就是秀珍菇，直到现在，这些销售商都说，秀珍菇依旧非常好卖。
销售商：旺季的时候能达到7、8元一斤。
记者：你这个摊位一天能卖多少？
销售商：一天四五百斤。
2007年12月，韦丽华到深圳的时候，恰好遇到做了十多年食用菌生意的陈永生。那个时候，陈永生也正在为食用菌发愁，他愁的是没货源。
经销商陈永生：货源紧缺，需求量不够。
看到这种情况，韦丽华马上返回宜州种上了3万棒秀珍菇。到2008年4月，出了第一批2万多斤菇，全都以3元一斤的价格通过陈永生卖了出去，赚了6万元钱。
尝到了甜头的韦丽华决定让农户也种植秀珍菇，自己生产菌棒并且回收销售。本以为大家办一件好事，可是当韦丽华苦口婆心的到处发展农户时，却没一个人愿意种。
村民：人家都说，他现在时3元一斤回收，万一以后不好卖了，公司不行了怎么办？
毕竟好事不出门恶事行千里，韦丽华种秀珍菇赚了钱没多少人知道，她赔钱的事儿却是早就传开了，都怕赔钱不肯种。就在这个节骨眼儿上，一个人的出现给了韦丽华转机。
梁尚林以前在韦丽华当蚕茧经纪人的时候，给她开车，两个人是老朋友了。他一直关注着韦丽华用桑树枝种食用菌的情况。2008年，看着韦丽华种秀珍菇成功了，梁尚林就想拉着自己的小叔一起种秀珍菇。
梁尚林：我以前给她拉蚕茧，给她开车，她前两年干的不好，后来行了，我看着好，我也想种。
而梁尚林的小叔莫善红却因为怕冒风险，说什么也不肯干。
莫善红梁尚林的小叔：看不见效益，不知道能不能发财，不敢种。
梁尚林在家里给小叔做不通工作，就去和韦丽华商量对策，还专门针对自己的小叔出了个计谋。
梁尚林：因为没有看到别人做过的，然后就叫他们过去看一下，看一下完了给她采那个菇。
这一下子让韦丽华看到了希望，她觉得这个办法不错，既解决了工人问题，又替自己做了宣传。借着梁尚林的想法，韦丽华准备再招十几个农户用农闲时间来自己基地里打工。
韦丽华：一个种起来了，就是带头示范作用，其他的也种起来了，慢慢的就大了。
到出菇的时候，梁尚林就去陪着他小叔莫善红到韦丽华基地打工。莫善红觉得反正是农闲，每天还能有20元工钱，就去了。这一去，让他大开眼界。
莫善红梁尚林的小叔：摘都摘不过来，那天一热，它出的快，我们七八个人帮她摘，摘不完。
看到秀珍菇不但产量高，而且有稳定的销路。从韦丽华那里打工归来，莫善红也种上了秀珍菇。韦丽华用废弃桑树枝种食用菌的事情引起了当地政府的重视，并且出台了每种植一袋桑枝食用菌给农户补助0.1元到0.3元的政策，今年还准备发展反季节食用菌。
广西壮族自治区宜州市人民政府副市长蓝吉阳：今年我们又在对这个菇农进行冻库的补助，因为搞这个反季节的食用菌，需要拿出一笔资金来建设这个冻库，所以我们今年考虑把补助的重心转移到补冻库。
在政策的扶持下，宜州市发展了364个桑枝食用菌种植户，种植食用菌600多万棒。到2009年，除韦丽华之外，还有3家也在生产桑枝菌棒。
宜州市农业局的人员告诉记者，宜州市的桑枝资源仅仅利用起了1.24%，以后还有更大的发展空间。
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责编：刘岩
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