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凶悍难驯，却是当地的一大宝；咬起来有点硬，却是越嚼越带劲。清一色的公水牛，做出独具特色的牛干巴；云南德宏的廖世明，起步在地摊，发家靠水牛。

在云南的德宏州，水牛曾经是当地农家干活非常重要的帮手，尤其是公水牛，一身横肉，拉起犁耙那是噌噌的，但是随着机械化的普及，水牛逐渐淡出田野，养水牛的人也少了。可这几年，德宏的水牛生意是风生水起，价格一天一个样。提起这个变化，就必然要提到一个30多岁的小伙子——廖世明。

贫穷好比一本人生的教科书，让廖世明更早地理解到奋斗的本质和财富的意义，所以他似乎比同龄的孩子早熟，比别人多了一只发现商机的眼睛。所以，看到别人的成功，经常有人扪心自问，我创业会不会成功？但往往都是刹那间的兴奋，而没有下文。廖世明于贫困中勃发，于忧患中生存，给了我们每个对创业动于心而止于行的人一个最好的答案。