元宵节市场冷热互现

2010年02月25日 15:41  新闻晚报 我要评论

   饭店预订已过半 商场花市不看好

  元宵佳节将至,记者昨天从沪上多家饭店了解到,元宵夜的餐位预订已经达到五成以上,相比之下,各大百货商场和花市对元宵节的市场预期并不乐观,大部分商场并没有在元宵节推出特别的促销活动,而元宵花市到目前并未迎来预订小高峰,花商恐难借此机会弥补情人节的损失。

  餐饮:“元宵宴”预订升温

  今年元宵节恰逢周日,不少市民选择在这个日子举家外出吃团圆饭,“元宵宴”的预订因此升温。记者昨天从美林阁、上海人家等多家知名饭店了解到,元宵节当晚的预订率已达五成以上,基本与去年持平。

  据上海市餐饮协会办公室的相关负责人介绍,尽管由于成本的原因,今年汤团的简装外卖、汤团礼盒的售价上涨了5%-10%,但销售情况还是很好。除了传统的芝麻、豆沙、肉馅之外,今年有些品牌的汤圆还加入了鲍鱼馅等新口味,以更丰富的馅料吸引消费者。不过记者在超市里看到,大部分顾客还是偏向传统口味的汤圆,一些品牌的豆沙、芝麻汤圆甚至出现短时缺货的现象。

  百货:冬装做最后清仓

  商场方面,记者在采访中获悉,由于今年元宵节与三八妇女节仅仅相隔一周,不少商家计划把大力度的促销留到3月8日时推出,因此元宵节的促销仍以各品牌各自为阵的换季折扣为主。

  记者观察到,南京路步行街上的多家百货商厦,在新装上市后,便将冬装置于专柜并不显眼的位置,即便如此,换季特卖的冬装仍因低至3折的折扣吸引了不少消费者。不少商家表示,元宵期间冬装将会打到最低折扣,抓紧撤柜前最后一个周末回笼资金。 “元宵期间,那些断码服饰甚至会打两折,毛利就不剩多少了。 ”南京东路某商场营销部孙小姐告诉记者。

  花市:预订情况不理想

  今年情人节邂逅春节,花卉市场意外遇冷。为此,不少花商一度期待在元宵节迎来另一个浪漫商机,希望花市能出现一波销售小高峰。然而,记者昨天从多家网络预订服务的花商处获悉,今年元宵花卉市场的预订情况并不如预期的火爆。

  上海市花卉协会办公室主任杨女士表示,这两天花卉市场生意冷清,预定情况还不如春节。 “一般来说,情人节时年轻人在花市消费得比较多,而元宵节则是中年顾客比较多,但他们更讲求实惠,春节后更愿意购买一些价格实惠的盆栽,如金盏菊、小仙人球之类。 ”

  记者在淘宝网上发现,不少网店也开始热推元宵节的浪漫主题,各种许愿灯、巧克力都在热销。

  出游:复古味由淡变浓

  亲手包汤圆,放飞孔明灯,拉着兔子灯去赏灯猜谜,今年元宵节,各种各样的传统过节方式受到了年轻人的青睐。

  记者在不少论坛看到,随着元宵节的临近,网友们发起的元宵夜活动帖逐渐增多,且大多青睐传统活动。教授如何制作兔子灯,介绍猜谜和制谜的基本法则的帖子都被顶上了首页。嘉定古猗园的新春灯谜会早在小年夜就已开幕,来自姑苏的近千盏彩灯映衬着夜公园,2010条新春灯谜吸引了众多中外游客。本周末古猗园还将首次和南翔老街携手闹元宵,做足赏花灯、猜灯谜、吃汤圆、走三桥的传统风俗文章。

责编:季晓婷

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