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2010年05月27日 10:52 节目预告 我要评论
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蟹味菇，味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，属于中高档食用菌的一种，不但营养价值高，而且还含有多种生理活性物质。蟹味菇从接种到出菇需要120天的时间，这期间，对菇房的温度、湿度、光照和通风条件等都有非常严格的要求。本期节目介绍蟹味菇的工厂化栽培技术。
责编：韩文燕
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