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    在上海江桥蔬菜批发市场，记者昨天看到，一车车来自山东、河南等地的大蒜进入了市场。由于新蒜的水分较多，价格为每斤4元，比老蒜便宜不少。

   上海江桥蔬菜批发市场大蒜商：贩价格便宜，买的人很多。

    由于再过一周，老蒜将发芽，不再适合食用，同时，为了将冷库让给新蒜，这几天老蒜也集中放货，价格也从5月初的每斤6元下降到了4.6元。

    上海江桥蔬菜批发市场大蒜商贩：把老蒜清完库，新蒜好入库，所以价格下跳.

    目前蒜价虽有所下降，但仍贵于往年同期，预计半个月后，新蒜大规模上市，蒜价才会进一步下跌。

    上海江桥蔬菜批发市场大蒜商贩：一周后，新蒜集中上市，价格估计会下降至每斤3元。

责编：刘岩

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