>>>进入《每日农经》官网

>>>更多精彩致富案例

    编导：苗合军　　摄像：郑安平　　出镜记者：黄莉

    “恭喜恭喜！恭喜发财！给您拜年了！祝您虎年财源广进！身体健康！家庭幸福！一切虎气十足！”

    “你看看，什么人来到这溱潼古镇都变得有才了。”

    “今天我可不是黄莉，我是皇帝，清朝的乾隆皇帝，小心掌你的嘴。”

    “皇上，你好久没写字了吧？”

    “是。”

    “您好久也没题匾了吧？”

    “没错。”

    “这溱潼古镇的水呀……”

    “你等会，怎么又拐到水上了？”

    “皇上，您忘了？当年您第一次来溱潼的时候，首先就是题的和水有关的字。”

    “是吗？”

    在过去，溱潼是这个不带三点水的“秦潼”。有一次乾隆路过此地，看到这里特殊的地理环境后，说道“此处四面环水，现在只有‘潼’字带水，朕给‘秦’字也加上三点水。”从此“溱潼”的名字就流传下来了。

    江苏姜堰市建工局原局长朱卫城：字典上找出来三点水加一个秦这个“溱”字，在字典上找出来，秦这个读音就单指姜堰市溱潼镇这个“溱”。

    “太有才了，改得太好了！对了，咱们这次来是干什么来了？不光是回忆这带三点水的溱字吧？”

    “皇上，咱们当然是来旅游观光，旅游观光的同时搜寻这里的特色水货。”

    “水货？皇上买东西从来不买水货，要买就买行货。”

    “皇上，此水货非彼水货，此乃当地与水有关的特色美食呀。”

    “那还不赶紧带朕去瞧瞧？”

    “皇上，这还没到饭点儿呢。”

    “嗯，走。”

    （1）不可或缺的鱼饼

    溱潼位于江苏中部，素有“水乡明珠”之称。清朝康熙年间，这里的砖瓦制造业日渐兴隆，一时间店铺林立商贾云集，一度有“小上海”之称。如今在这里，不仅能欣赏到当时典型的建筑和砖瓦，还能品尝到香飘百年的美食。

    “皇上你看，这就是当地的特色水货之一。”

    “这不就是烧饼吗？”

    “您闻闻。”

    “还是饼味呀。”

    “乾隆要是这鼻子，我早当上御膳房的首席大厨了。”

    “大胆！”

    “不是跟你吹，我一进这古镇就闻出来了，这是当地的特色水货——鱼饼。”

    您可别小看这鱼饼，它可是最具溱潼特色的美食之一，已经有近千年历史的了。如今的古镇上，它几乎无处不在，也与当地人的生活密不可分。

    鱼饼加工企业负责人：我们家家户户，逢年过节，家家都要买，回去做菜。

    鱼饼加工企业负责人：虽然是一种传统的菜，是一种普通的菜，但是来了亲朋好友，这道菜必须要上的。

    鱼饼加工企业负责人：要是没有这个鱼饼呢，那不成宴席。

    现在在当地，制作鱼饼对鱼的选择可以说是颇有讲究。这讲究不单是指鱼的品种，还包括鱼的大小。

声明：中国网络电视经济台所载视频、文章、数据等内容纯属作者个人观点，仅供投资者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。