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    佳宴好吃，甲鱼难养，行情低迷，饲料看涨，养鱼人纷纷退出。甲鱼养殖业如何突围？

    我国历来有把甲鱼作为滋补佳品的传统，在上世纪九十年代末，甲鱼曾卖到200多块钱一斤，吃甲鱼可算是高级盛宴。随着这些年甲鱼养殖业的发展、价钱逐渐下降，甲鱼爬上了越来越多普通百姓的餐桌。然而，最近三年来，甲鱼行情一落再落，加上饲料的价格一个劲地上涨，相当一部分农户难以维持，只有退出养甲鱼的行列。

    当记者来到养殖户郭金山家的池塘边，发现鱼塘已经干涸。郭金山正在干鱼塘边忙活儿，塘边养了不少小兔。

    记者：养（过）多少鱼？

    山东省魏湾镇东位村农户郭金山：就这200来个平方，也得千把鱼，千把个鱼吧。

    1996年，郭金山跨入了养甲鱼的行列，当他盼着这些小家伙能带来高收益的时候，市场价格已经开始走下坡路。

    郭金山：1996年养的那时候的是二百来块钱一斤，到俺养的时候就成了一百元，陆续落到七十、九十、五十、四十元，从2008年开始最低谷了。

    到了2008年，甲鱼价格下滑得厉害，郭金山无法继续支撑，他不得不忍痛把养的鱼全都卖掉。

    山东省魏湾镇东位村农户郭金山：那会儿养反正得赔万把块钱。
   
养殖户告诉记者：前些年，这一带靠养甲鱼发财的人不少，但是如今，赔钱的远不止一两户。

    山东省魏湾镇东位村农户郭奎生：光俺这个村养（甲鱼）得十五六户。这几年陆续的得有七八户不养了。

    记者：七八户，那已经有个快到一半不养了？

    郭奎生：对对。

    记者了解到：随着近三年来甲鱼行情的下滑，我国各产区养殖户弃养甲鱼的人越来越多。2009年，主产区广东省，甲鱼投养量至少下降了2-3成，浙江、江苏等产区，弃养甲鱼的农户也不在少数，目前，江苏省泗洪县半城镇没有组织或依托的农户几乎全都退出了甲鱼养殖。那么，甲鱼行情究竟发生了怎样的变化？记者决定到水产市场进行走访。

    经销商：请问一下你家甲鱼哪里产的？

    养鱼户：江苏。

    经销商：多少钱一斤批发？

    养鱼户：19元。

    经销商：这是哪里产的？

    养鱼户：黄河的。

    经销商：这种一斤多的是28元。

    据悉，我国是世界上最大的商品甲鱼产地，年产商品甲鱼二十多万吨，产值近100亿元，甲鱼养殖多集中在江浙、广东、湖北等地，这个市场就汇集了各产区的甲鱼。记者了解到：近期江、浙等南方产区一斤半左右的甲鱼品种批发价是18、9元钱一斤，而北方产区的甲鱼品种批发价在30元左右，目前的价格已经比去年略有回升。

    经销商李玉浩：（甲鱼价格）最低谷的时候，是2009年的冬天，（北方甲鱼）价格一度跌到了十几块钱一斤。像南方的有一些温室甲鱼的话，价格更便宜。

    业内人士告诉记者：去年冬天，甲鱼行情遭遇了“严寒”，2007年，甲鱼曾卖到50元一斤，到了2008年，甲鱼行情就开始大幅跳水，2009年冬天最低的时候一斤甚至不到10元钱。记者了解到：近几年的甲鱼行情下滑，跟养殖人数快速增长，市场供应量充裕密切相关。那么，经历了2009年价格低谷的养殖户，养甲鱼的成本又是多少呢？

    农业部全国水产技术推广总站研究员 王玉堂：整个算起来算，甲鱼一市斤养殖成本应该在十五元左右，低不过十二元，高也高不到十八九块钱。

    根据养殖成本，近期如果甲鱼卖的是18元左右，有相当一部分养殖户已经赔钱，就算卖到20多元，也是微利状态。现如今，甲鱼不但卖不上价，而且饲料还飞涨，使得甲鱼养殖压力重重。

    甲鱼饲料的主原料是鱼粉。据悉，2009年，主产国秘鲁的鱼粉价格翻了一倍多。在国外鱼粉涨价带动下，我国的鱼粉价格在2009年也涨了近一倍，使得目前养一斤甲鱼光饲料成本就高达8、9元钱。

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