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    从三元涨到十元，绿豆价贵过猪肉。

    消费者：现在一斤绿豆比猪肉还贵。

    从“蒜”你狠到“豆”你玩，杂粮和部分农产品价格为何暴涨？《今日观察》正在评论。
   
    主持人（王小丫）：这里是正在播出的《今日观察》，欢迎各位的收看。今天我们要关注的是，五谷杂粮的价格变化。最近一个月以来，杂粮的行情“上火”，绿豆的价格“狂飙”，在南京、武汉、成都等地，原本最多两三块钱一斤的绿豆、黑豆，价格直奔十块钱以上，而且是屡创天价，让很多人惊呼“豆”比“肉”还贵。五谷杂粮等农产品的价格为何会一路上涨？持续上涨的原因又是什么？我们应该将如来应对这一次五谷杂粮的上涨？今天我们将就此展开评论。

    首先我们还是来了解一下绿豆等农产品价格的变化。
   
    绿豆贵过猪肉了，5月14号记者在甘肃兰州一些粮油批发市场和规模较大的超市看到，绿豆价格由往年的三块多涨到现在的九块多，在广州有些农贸市场绿豆价格涨到了每斤12元，在北京锦绣大地粮油批发市场，绿豆价格也在看涨。

    消费者：这绿豆的价格太高了，现在这点东西50块钱，现在一斤绿豆比猪肉还贵。

    广西的一家大超市，近期绿豆价格达到每斤12.8元，旁边猪肉的价格是5.98元，也就是说一斤绿豆价格能买两斤猪肉，江西南昌一位店主胡女士告诉记者，去年一斤绿豆价格大约为3.5元，今年春节前约为6元，4月份也只有7元，这几天价格达到了12元，她从业此行十多年，从未卖过今年这样的天价绿豆，当地价格部门5月10日监测，12.9元的绿豆，最高价格与去年同期相比上涨了290%，内蒙古、山东、江苏、湖北等地绿豆价格近来也造历史新高。随着气温逐步上升，绿豆作为消暑的好食品，市场需求量会进一步增加，短期内绿豆价格可能还会上涨，直到9月份新绿豆上市后供求紧张局面才能由所缓解，此外价格的上涨，也将提高农民种植的积极性，增加种植下半年绿豆产量有望明显增长，届时绿豆价格有望降火。

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