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    2010年，中央1号文件提出“要大力发展油料生产，积极发展油茶、核桃等木本油料”。这是继2009年以来，中央一号文件连续两年对木本油料作物的生产给予严密关注和重点支持。这是怎么回事？

    原来，随着中国食用油消费量的逐年提高，目前我国食用油料供给已显不足，每年都需要进口食用油。与此同时，中国传统的油茶和核桃等优质木本油料作物却并没有完全发挥优势。油茶是最早被中国人民应用的木本油料作物，由油茶籽榨出的茶油具有非常高的营养价值和保健功能，被称为东方橄榄油。在南方山区种油茶，不但经济效益高，而且还具有非常高的生态效益和社会效益。中国政府早在上世纪50年代就已经发现了种植木本油料作物的重要意义，但是当时由于品种和加工技术等原因，并没有发展起来。经过五十多年的发展，目前我国已经培育出高产优产的油茶良种170多个，亩产茶油50公斤以上，比以前提高了十倍，加工出油率也比以前提高了10%左右，油品质量更高更安全，这些优势让我国的木本油料作物赶上了千载难逢的好时机。

    本片中，记者将深入湖南、广东等油茶种植加工基地，通过对种植户的采访，对人们种植木本油料作物过程中出现的疑问进行解答。

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责编：韩文燕

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