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    记者：好痛呀！我手里拿的是一个小朋友们玩的鲨鱼玩具。其实鳄鱼的咬合力可比鲨鱼厉害多了，一条300公斤鳄鱼的咬合力是它体重的4倍，假如有一头肥猪摆在它面前，那真的是一招致命，简单轻松的像用订书机订一张白纸一般，咔嚓！

    鳄鱼不是鱼，它属于脊椎动物爬行虫纲，被称为“爬虫类之王”。再凶猛的动物见了鳄鱼，也只能以守为攻主动避让，绝不敢轻易招惹它。

    群众：害怕。危险肯定危险。吃人呀。人要是跟它在一起，肯定是没命活了。

    在广东茂名的首届现代农业博览会上，记者发现，这凶猛的鳄鱼却成了人们的盘中餐！

    记者：吃它怕不怕？

    消费者：当然不怕，因为它已经煮熟了。

    消费者：味道也是一流的，很棒！

    那么，这能吃的鳄鱼是什么鳄鱼呢？为了一探究竟，记者来到了这家参展企业的鳄鱼养殖场。

    记者：这太吓人了！鳄鱼我不是第一次见过，以前在电视上看见过，但是这么多凶狠的鳄鱼大规模地群居在一起，这场面确实是太震撼了，您看看。

    这种鳄鱼叫暹罗鳄，暹罗鳄体长3-4米，尾部有黑色条纹，鳄鱼前爪是5个趾头，后爪是4个带蹼的趾头，这样的长相可有它的功能，后爪利于游泳，前爪利于攀爬。暹罗鳄栖息于热带及亚热带地区的沼泽地、湖泊等淡水水域以及咸淡水水域。

    暹罗是泰国的旧称，因此它也叫泰国鳄。这些鳄鱼就是从泰国引进的。暹罗鳄鱼皮革在国际上有很高的声誉，皮张越大价值越高。那么，这作为食用的暹罗鳄是不是也越大越赚钱呢？

    经营者：30-50斤规格都不一样。

    记者：1年能长到多大？

    经营者：大概是18-19公斤。

    记者：鳄鱼是一种长寿的动物，据资料记载，它可以活150岁。这种商品鳄要多久才能上市呢？

    2岁，30公斤。

    2岁左右的暹罗鳄鱼，体长在1米左右，捕捞和运输比较方便，肉质也相对较嫩，而养殖周期短，也可以快些收回成本。那么，这暹罗鳄应该怎样养殖呢？

    经营者：把围墙围起来，不要让它太饥饿，太饥饿了就会攻击人。

    经营者：我们一般用活的罗非鱼来喂它。

    一尾100公斤的暹罗鳄，1次可以吃掉50公斤的食物，但却并不贪得无厌，一条成年的鳄鱼可以坚持6年不进食，这是它在自然界中的生存本领。它还有一个更大的本领，在养殖中不用担心它的身体健康！

    经营者：鳄鱼的本性抗病能力相当强，外面的影响不大。

    记者：我觉得再凶猛的动物也应该有温柔的一面。

    经营者：你是说鳄鱼流眼泪吗？鳄鱼流眼泪不是温柔，流眼泪说明它皮肤出不了盐，鳄鱼的盐从眼里出不了盐，鳄鱼的盐分是从皮肤里流出来。

    记者：我指的这个温柔，我是想说，它真的没有温柔的一面吗？

    经营者：有呀，我们鳄鱼塘里面就养的有其它动物一起生活。

    记者：什么动物能跟凶猛的鳄鱼生活在一起呀？

    经营者：有，我们塘里有鳄鱼龟，还有埃及塘虱，两种动物都是清道夫，吃鳄鱼的粪便，里面水质清洁卫生了。

    没想到鳄鱼也能风平浪静地和他人相处。不过，暹罗鳄属于特种养殖动物，驯养它必须具备国家重点野生保护动物驯养繁殖许可证，只有养殖鳄鱼的仔二代才能上市。

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