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    记者张苑：“今天这里正在进行一个非常有意思的民族活动，叫作‘做棚’，就是家家户户邀请自己的亲朋好友过来吃酒席，观看舞狮等活动，而且不管是采青还是在酒桌上，有一样东西都是必不可少的。”

    舞狮结束就该宴请宾客了，那么张苑说的这必不可少的东西是什么呢？

    广东省龙门县嘉义村村民黄兰女：“小张你好！先尝尝我们这边的年桔。”

    张苑：好，谢谢！这个龙门年桔呀，在当地有大吉大利、吉祥如意的意思，它就是我刚才所说的那个必不可少的东西了。你看它这个叶片很新鲜很绿，看来保存得不错。”

    黄兰女：“哦 不对，我们这个桔子不是保存过的，全是刚刚从果园那边摘回来的，很新鲜。”

    张苑：“怎么可能是刚摘的？现在树上怎么还会有桔子呢？”

    黄兰女：“有哇，不信的话，一会儿你可以去果园看一下。”

    龙门年桔又名叶桔、小叶桔，因为在春节前后成熟，当地人就把它叫做“年桔”，寓意“大吉大利”、“吉祥如意”，而且采摘的时候还习惯带上两片叶子。可现在都快到清明节了，桔园里还会有没采摘的桔子吗？

    张苑：“嗯，好香啊！刚到这桔园门口就闻到扑鼻的清香，有点像桂花的香味，可是现在也不是桂花开的时候呀，那这到底是什么香味呢？”

    张苑：“说是刚摘的果我还真不信，来到地里一看，您瞧瞧这里的桔树还开着花呢，怎么可能结果呢？这不明摆着骗我嘛！”

    龙门县农业局副局长陈达强：“没有骗你的，这是刚摘完果的树，那边还有正在摘的果呢。”

    张苑：“真的吗？”

    陈达强：“真的，咱去看一下好吗？”

    张苑：“好！”

    陈达强：“走吧，在那边。”

    这边还真有好多桔农正在摘桔子！看，树上的年桔，一个个大小均匀，纹质细腻，果皮色泽金黄，很是诱人。不过，这个季节还花果同树，还真是件新鲜事！

    广东省龙门县农业局副局长陈达强：“花果同树是我们龙门年桔最大的特点，每年的一月份到五一，是我们龙门年桔采摘的时间，这时候的年桔是最好吃的。”

    张苑：“真的？”

    陈达强：“真的，不信我摘一个给你尝一下。”

    张苑：“谢谢！”

    陈达强：“怎么样？”

    张苑：“嗯，酸酸甜甜的，而且果汁特别地多。”

    陈达强：“对，比较化渣，比较甜酸适中。”

    原来，龙门县位于广东省中部偏东，北回归线穿境而过，属南亚热带季风性气候，阳光充足，温暖湿润，这些条件非常适宜年桔的生长。据测算，龙门年桔单果重60克左右，可溶性固形物达12-14％，含酸量0.7-0.9％，还富含多种维生素和有益于人体健康的微量元素。

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