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2010年06月11日 10:40 CCTV-农广天地 我要评论
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以松仁、桃仁、桂花、蜜糖为主要原料，配以适量茯苓粉，再用上等淀粉摊烙成外皮，精工细作，制成夹心薄饼状的茯苓夹饼，是深受人们喜爱的京华风味小吃。本期节目介绍茯苓夹饼的加工技术。
责编：刘岩
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