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2010年05月20日 23:08 CCTV-每日农经 我要评论
编导:苗合军 摄像:韩宏壁 记者:黄莉
记者黄莉:我来到四川凉山彝族自治州已经三四天了,本来就准备回去了,可一个朋友打电话来,说让我见识一种特色水果。
工作人员:来来来,快来尝尝!
黄莉:你可太能忽悠了,这不就是普通的桑葚吗?我可没看出有什么特色。
工作人员:我们这个桑葚呀,它最大的一个特色就是一个字——早。
黄莉:枣?你瞧瞧,这个可没枣大。你要说早上市呀,我跟你说,这温室大棚里的桑葚春节前后就上市了,比你这个可早多了!
工作人员:都是早,但早跟早的方式它不一样!
黄莉:那还能怎么个早法呢?
江苏、浙江一带的露天桑葚一般五月才上市,我们采访的时候是四月中旬,可在桑园里我们看到,虽然也是露天种植,但这里的桑树都已经挂满了桑葚,而且桑树也是别有特色。
记者黄莉:你看看,这桑树比我高不了多少,没跟你开玩笑,我站在地上呢,树上的桑葚绝对是真的,肯定不是我挂上去的。你再瞧瞧,这树干还不如我大拇指粗呢,这周围的桑树差不多都是这种情况,这最粗的也赶不上我手腕这么粗。这跟我们常见的那种结桑葚的桑树简直是大相径庭,根本不在一个级别上。你说这到底是什么品种,为什么这个时候就挂满了桑葚呢?
种植户肖永辉:这个是云桑二号品种,在我们当地就叫做果叶兼用桑,它又能够摘桑葚果实,又能够把叶子拿来养蚕。
德昌县桑蚕办主任周新能:传统的桑葚树,一般从栽植到最后产果,要3-4年时间。
种植户肖永辉:从种植到第一次采果也就12个月,就可以采果了。
德昌县桑蚕办主任周新能:提前两年时间采果。
真没想到,这种桑树定植12个月以后就可以挂果,尽管长成指头粗细挂满桑葚这样已经是它们第二次挂果,但是从第一次挂果开始,这种桑葚的上市时间就非常早。
种植户王丽:我们这个桑葚,每年阳历的三月底就开始采摘了,大概就是3月27号、28号。
露天种植,三月底就可以上市,比江浙一带提前了一个多月,而且始果期也很早,看来这种桑树还真是早早就有收益。不过,据介绍,这种桑树之所以能这样,不光是因为品种,因为这种桑树到别的地方并不能这样早。那除了品种以外,还有哪方面的特殊因素呢?
德昌县桑蚕办主任周新能:温度高,主要是气温高。
记者黄莉:现在是四月中旬,北方的小麦还是绿油油的,可是您看看这儿,已经是一片金黄。据了解,这里的小麦有些已经开始收割了。
德昌县桑蚕办主任周新能:全年平均气温17.7摄氏度,在桑葚挂果期间,平均温度在25摄氏度以上。
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