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2010年05月31日 11:03 节目预告 我要评论
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北京上庄镇:010-82474007
在北京上庄镇的农庄里有道特色菜——排骨南瓜盅,特别的就是这南瓜盅,橘红色的瓜瓤,深绿色的外皮上嵌着浅绿色的条纹。可不要以为这绿皮南瓜是染的色素,这可是纯天然的绿色外衣。而且这南瓜也生得奇特,一个枝条分出两个藤蔓,每个藤蔓能结出5到6个南瓜。因为南瓜个头均匀偏小,每个在400克左右,所以特别像一串绿色的灯笼。每年春节期间播种,五、六、七三个月份分别能收获三岔,亩产在3000公斤左右,农庄里的采摘价格每公斤在20元左右,如果按当地农民的收购价每公斤4元计算的话,一年下来种植绿南瓜的亩效益能达到3万多。因为南瓜个头小,品相好,多用于做南瓜盅,而其干、面、甜的特点也适合蒸煮和做粥,为消费者的餐桌饮食增色不少。
责编:韩文燕
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