>>>进入《每日农经》官网

>>>更多精彩致富案例

    记者：限量销售湘西黑猪。您说说这都什么年代了，这市场经济了还搞限量供应，这不是炒作吗！再说了，您看这猪肉和普通的猪肉比，也没什么特别之处啊，这价格可贵上一倍了！

    消费者1：有得买不错了，有时候想买还经常买不到呢！

    消费者2：每天只有一头，来迟了就没有了。

    据了解，沅陵县一共有5个湘西黑猪肉的销售点，每家的销售情况都如出一辙。这猪肉究竟有什么特别之处，吸引众多消费者购买呢？记者小孙决定实地调查一番。

    记者：师傅，这是湘西黑猪吗？

    养殖户：是湘西黑猪。

    记者：这猪怎么放到这啊？

    养殖户：我们本地猪一般实行放养，白天就放养在外边，晚上赶进猪舍。

    记者：在这放养，用专门在这看着吗？

    养殖户：不用，我们在下面干农活，有时间看一下。

    记者：您看这么大的地方，也没有围栏，这猪要是跑了怎么办？

    养殖户：这猪群体性好，脾气温顺，一般也不去太远的地方，就1里多路。活动久了，那个范围它都熟悉，它自己回来。

    虽然湘西黑猪经常放养在野外，脾气秉性却很温顺，在吃上也非常容易得到满足，山上的野草、野菜，加上家里的米糠、酒糟等，都可以作为它的主要食物来源。

    养殖户：放养，一般占70%青饲料，30%的精饲料，比白猪少投入200多元钱，收入比养白猪多收入100多元钱。

    记者：这个猪从出生到出栏需要多长时间？

    养殖户：差不多一年时间，要是多加点精饲料也要十个月。

    嗬，这猪长得是够慢的了，生长周期算来是普通猪的两倍了！别看这些猪不爱长肉，倒是爱运动，平时就爱在这平均海拔1000多米的大山里跑动，练就了一身的健壮体格。

    记者：这个猪善于爬山，当地的农民给它起了一个可爱的名字叫“山地猪”。咱平时骑的山地车就比普通自行车要贵不是，山地猪的猪肉也比普通猪肉价格要贵。您说，既然这个猪是放养，一头猪也是养，两头猪也是放，干嘛咱不多养点？

    湖南省畜牧兽医研究所研究员孙宗炎：多养也是可以的，现在主要考虑的是繁殖种源问题。我们去年调查，整个湘西黑猪大概1000头都成问题，并且很分散，没有集中起来。所以现在考虑扩大繁殖，有了种源，多养就没有问题了。

    进入上个世纪九十年代，养殖户纷纷养殖生长周期短、瘦肉较多的白猪，这些长得慢的黑猪，虽然优质但卖不上优价，逐渐成为农村的稀有品种。直到2007年，湘西黑猪凭借几大优点入选国家种质资源基因库，才开始享受“国保”待遇。

声明：中国网络电视经济台所载视频、文章、数据等内容纯属作者个人观点，仅供投资者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。