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    （旁白）志鹏，干吗去？

    记者孙志鹏：采访。这有一个朋友给我打电话，让我上山东青岛看看三文鱼养殖去，我就问了，三文鱼全国很多地方都有养的，干嘛非得上青岛？他就告诉我了，上那儿看看人家那养殖绝对有特点。问他在具体什么地点，他又跟我卖关子。得了，谁让咱是农业记者呢，自己找去。

    一到青岛，记者小孙就直奔当地的一家农贸市场进行调查，这里经营的水产种类非常丰富，来这找三文鱼应该错不了。

    记者：大哥，我问您一下，您这儿有卖三文鱼吗？

    男：没有。

    记者：这儿哪有养三文鱼的，您知道吗？

    男：这个我也不清楚。

    记者：这市场上没有，咱就得找养殖基地。可是您说在青岛什么地方能养这三文鱼呢？对了，这个三文鱼啊是鲑科，喜欢生长在清澈的冷泉水里，既然在青岛要找这冷泉水，上崂山啊。

    三文鱼的学名叫大西洋鲑，三文鱼的叫法是根据英文SALMON的音译得来的，它实际上是一种在淡水中繁殖、海水中生长的洄游性鱼类。在我国，由于水温条件的限制，三文鱼的整个养殖过程一般选择在淡水中完成。那记者能在崂山找到三文鱼吗？

    记者：好水出好鱼，这里面肯定有三文鱼。

    男：这里面没有三文鱼。

    记者：没有？

    男：大海里养三文鱼。

    记者：噢，大海里有三文鱼。

    得到了知情人的确切指点后，记者决定和渔民一起出海，一探究竟。

    记者：这海上的天气说变就变，刚才还风平浪静，这么一会就起了风，渔民们在海上养殖真是不容易。

    几番周折，记者终于见到了这深水网箱养殖的三文鱼。

    董师傅：一共养了五箱，一箱是一万尾，一箱产量就在三万斤左右。

    养殖户：网箱周长40米，网深7米，每个网箱总价在7万多块钱。使用寿命，框架4年，网子2年一换。

    三文鱼尽管可以觅食大海中的天然饵料，但是人工投喂仍然必不可少。

    记者：董师傅，咱现在喂三文鱼吃的是这种小鱼是吧？

    董师傅：是。

    记者：一天喂几回呀？

    董师傅：喂一回。

    记者：喂一回就行了？一天大概要喂多少斤鱼呢？

    董师傅：每次喂800斤，一年下来饲料钱要15万元。

    经过了解，原来，这里的三文鱼先要在淡水中养到一斤左右，才被放入这深水网箱进行海水养殖。在大海中，由于天然饵料丰富，再加上人工投喂，三文鱼生长速度很快，短短的半年时间就能长到5斤左右。按每斤40元的价格算下来，一条三文鱼就能卖到200元。照这生长速度，要是再多养上一年半载的，养殖户赚的钱岂不是更多？

    董师傅：青岛海域养三文鱼就能养半年时间，6月份以后水温升高，达到22度这个鱼就死了。

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